Fácil
40 min
Ingredientes
- meia colher (sopa) de óleo
- 300 g de alcatra cortada em tiras
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 1 e meia xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
- 1 xícara (chá) de ervilha fresca
- 1 xícara (chá) de palmito picado
- 3 tabletes de MAGGI® Caldo Picanha
- 3 xícaras e meia (chá) de água fervente
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Modo de Preparo
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1. Aqueça o óleo em uma panela grande e doure a carne.
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2. Junte a cebola, o alho, o tomate e refogue. Acrescente o arroz e frite.
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3. Junte as ervilhas, o palmito e o Caldo MAGGI dissolvido na água fervente.
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4. Cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, até secar todo o líquido.
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5. Tampe a panela e aguarde 5 minutos, misture o cheiro-verde e sirva a seguir.