Fácil
185 min
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 quilo de coxinha da asa de frango
- 2 sachês de MAGGI® Caldo Pó Sabor Galinha
- 6 tomates maduros picados, sem sementes
- meio pimentão verde picado
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- meia colher (sopa) de sal
- 1 pacote de macarrão espaguete
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
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1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o frango, deixando dourar bem ambos os lados.
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2. Quando o frango estiver dourado, acrescente o MAGGI Caldo em Pó, os tomates picados, o pimentão, o cheiro verde, e a água fervente.
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3. Cozinhe, com a panela semi tampada, em fogo baixo, até que o frango esteja macio e com um molho encorpado, por cerca de 20 minutos.
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4. Enquanto o frango cozinha, em uma panela grande ferva 5 litros de água com o sal. Acrescente o espaguete e cozinhe por 7 minutos.
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5. Escorra e sirva a massa com o frango e seu molho polvilhada com o queijo parmesão ralado.