Fácil
80 min
Ingredientes
- meia xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 envelopes de MAGGI® Tempero e Sabor Aves
- 500 g de filés de frango
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 pitada de sal
- meia xícara (chá) de molho de tomate pronto
- meia xícara (chá) de queijo mozarela ralado
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente misture a farinha de rosca, o queijo parmesão e 1 envelope de MAGGI Tempero e Sabor e reserve.
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2. Em outro recipiente, tempere os filés de frango com o azeite, o envelope de MAGGI Tempero e Sabor restante e o sal e deixe tomar gosto por cerca de 10 minutos.
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3. Passe cada um dos filés, de ambos os lados, na farinha de rosca reservada, apertando delicadamente com as mãos para que a cobertura fique bem aderida.
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4. Forre um recipiente refratário grande com papel manteiga e pincele com azeite.
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5. Coloque os filés empanados lado a lado e cubra com papel-manteiga.
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6. Leve ao micro-ondas por 10 minutos, em potência alta, virando-os na metade do tempo.
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7. Retire o refratário cuidadosamente e cubra cada um dos filés com uma porção do molho de tomate.
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8. Polvilhe o queijo mozarela ralado e leve ao micro-ondas por 5 minutos na potência média. Retire e sirva.