Fácil
20 min
Dicas
- Mantenha a manteiga temperada sempre em geladeira para que não amoleça demais e dificulte o corte das fatias.
- Utilize esta manteiga para dar um sabor especial aos bifes do dia-a-dia.
Ingredientes
- 100 g de manteiga
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes
- 1 colher (sopa) de água quente
- 4 colheres (sopa) de salsa picada finamente
- 2 colheres (sopa) de nozes picada
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, amasse a manteiga até que fique em consistência bastante cremosa.
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2. À parte, esfarele o MAGGI Caldo e dissolva na água quente.
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3. Misture a salsa e as nozes, e acrescente à manteiga. Misture bem, formando uma pasta.
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4. Coloque sobre um pedaço de filme plástico, embrulhe e com as mãos modele um cilindro.
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5. Feche as laterais e deixe na geladeira até endurecer.
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6. No momento de servir, com uma faca corte fatias finas da manteiga (com cerca de meio centímetro de espessura) e coloque uma fatia sobre cada filé que sair da churrasqueira.