Fácil
20 min
Ingredientes
- 1 batata-doce com casca e em cubos
- 3 mandioquinhas em cubos
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Cheiro Verde
- 1 colher (sopa) de azeite
- 400 g de filé de frango em tiras
- 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Tomate e Ervas
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 cebola roxa em pétalas
- 2 tomates sem sementes e em meia-lua
- 1 pote de NESTLÉ® Iogurte Natural Integral
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
- 1 cenoura ralada
- 1 pepino em cubos pequenos
- meia xícara (chá) de tomate-cereja cortados ao meio
- meio maço de alface picada
- meio maço de rúcula picada
- 4 colheres (sopa) de nozes picadas
Batata-doce e Mandioquinha ao Forno
Tiras de Frango Aceboladas
Molho de Iogurte
Salada no Pote com Molho de Iorgute
Modo de Preparo
Batata-doce e Mandioquinha ao Forno
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1. Em uma assadeira, coloque a batata-doce e a mandioquinha.
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2. Regue com o azeite, polvilhe o MAGGI MEU SEGREDO e misture bem.
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3. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos.
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4. Retire o papel alumínio, vire as batatas e asse por mais cerca de 20 minutos ou até dourar.
Tiras de Frango Aceboladas
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5. Em uma frigideira aqueça o azeite, coloque o frango, o MAGGI MEU SEGREDO e a pimenta-do-reino e deixe dourar bem.
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6. Junte a cebola e refogue bem até que murchar.
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7. Acrescente os tomates e cozinhe por mais 5 minutos. Sirva.
Molho de Iogurte
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8. Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Reserve.
Salada no Pote com Molho de Iorgute
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9. Em um pote de vidro com tampa, coloque uma porção do Molho. Coloque a cenoura, o pepino, o tomate-cereja, a alface, a rúcula e salpique as nozes.
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10. Tampe e mantenha em geladeira até o momento do consumo.