Fácil
75 min
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de açúcar demerara
- 2 bananas-nanica maduras amassadas
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (sopa) de NINHO® Forti+ Origem Vegetal em pó
- 4 colheres (sopa) de óleo de coco derretido
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- meia xícara (chá) de água
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente grande coloque todos os ingredientes. Misture bem até obter uma massa homogênea.
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2. Transfira a massa para uma forma de bolo inglês (17 x 10 x 7 cm) untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva.
Ficou bem leve, delicioso!