Fácil
90 min
Ingredientes
- meia xícara (chá) de trigo para quibe
- 1 xícara (chá) de água fria
- 500 g de carne moída
- 1 pacote de MAGGI® Creme de Cebola
- 2 colheres (sopa) de hortelã fresca picada
- 1 cebola ralada
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de Preparo
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1. Em um recipiente, coloque o trigo de molho com a água fria, por cerca de 30 minutos.
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2. Escorra e esprema para tirar toda água.
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3. No mesmo recipiente, misture bem o trigo hidratado com a carne, o MAGGI Creme, a hortelã, a cebola , a pimenta-do-reino e a salsa. Reserve.
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4. Coloque em um recipiente refratário (23 x 32 cm), untado com óleo, e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por 30 minutos. Sirva.
Essa receita dá bem certo. É muito gostoso esse kibe. Faço sempre!