Torta Cookie com Brigadeiro

Receita de Torta Cookie com Brigadeiro deliciosa feita com manteiga, açúcar, farinha de trigo, Gotas de Chocolate ao Leite NESTLÉ DOIS FRADES, Leite MOÇA e Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES

Dificuldade Médio
Porções 16
Total 60 min

Ingredientes

    Massa

    • 1 xícara (chá) de manteiga derretida (200 g)
    • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
    • meia xícara (chá) de açúcar
    • 2 ovos
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 100 g de Gotas de Chocolate ao Leite NESTLÉ® DOIS FRADES®

    Recheio

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
    • 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
    • meia colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

Massa

  • 1.  Em um recipiente, adicione a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar, o ovo e a essência de baunilha e misture bem até obter uma mistura homogênea e clara.
  • 2.  Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e metade das Gotas de Chocolate ao Leite NESTLÉ DOIS FRADES.
  • 3.  Leve à geladeira por 10 minutos. Reserve.

Recheio

  • 4.  Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e a manteiga e leve ao fogo médio, por cerca de 6 minutos até formar um brigadeiro mole. Espere esfriar e reserve.

Montagem

  • 5.  Distribua metade da massa em uma forma de fundo removível (20 cm de diâmetro).
  • 6.  Espalhe o recheio de brigadeiro reservado, cubra com o restante da massa e decore com a outra metade das Gotas de Chocolate reservadas.
  • 7.  Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos. Desenforme e sirva.

Comentários (7)

Flávia
30.04.2022

olá.
Por favor coloca também as receitas em gramas, todos os ingredientes. Fica mais padronizado e ainda mais para quem quer fazer para venda.

Vinícius
22.04.2022

Muito boa, e ainda é fácil de preparar!

Priscylla
01.04.2022

Amei, fica deliciosa, já fiz várias vezes, inclusive já fiz uma vez sem o brigadeiro e tb fica muito boa, claro que com brigadeiro tudoooo na vida fica melhor!

rosana
21.02.2022

Essa receita é perfeita. Ela faz muito sucesso com os meus clientes!

Ronaldo
14.08.2021

A melhor torta que já fiz e comi até hoje. Sensacional!!! Tanto que reproduzi a receita duas vezes. Parabéns!!!

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