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3 receitas de Páscoa

Confira nesse episódio de Receitas 3 em 1, 3 receitas deliciosas de Ovos Recheados para adoçar sua Páscoa!

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    Preparação: 25min
  •   Dificuldade: Fácil
  •   Porções: 2 porções

Ovo Recheado de Palha Italiana

 

Ingredientes

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó GAROTO®
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 pacote de Biscoito TOSTINES® quebrado
  • 1 Ovo de Páscoa GAROTO® Ao Leite

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o Chocolate em Pó GAROTO e a manteiga e misture bem.

  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela, como no ponto de brigadeiro. Desligue o fogo e espere amornar.

  3. Adicione o Biscoito TOSTINES, misture bem e transfira para um recipiente untado com manteiga. Espere esfriar.

  4. Recheie as casas do Ovo de Páscoa Garoto com o brigadeiro, decore com Chocolate em Pó Polvilhado e pedaços de biscoito.


 

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    Preparação: 65min
  •   Dificuldade: Fácil
  •   Porções: 1 porção

Ovo Cookie com Recheio de Brigadeiro

Ingredientes

Cookie:

  • meia xícara (chá) de manteiga derretida (100 g)
  • meia xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ovo
  • meia colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • meia colher (chá) de fermento em pó
  • 100 g de Gotas de Chocolate ao Leite GAROTO®

Brigadeiro:

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 100 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo GAROTO®
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

  1. Cookie:

    Em um recipiente, misture bem com uma colher ou fuê a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar, o ovo e a essência de baunilha até obter uma mistura cremosa e clara. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e metade das Gotas de Chocolate ao Leite GAROTO.

  2. Leve à geladeira por 10 minutos.

  3. Em uma forma de ovo de Páscoa de alumínio, coloque a massa do Cookie, distribuindo bem.

  4. Com o restante da massa, modele pequenos cookies com o auxílio de 2 colheres e coloque em uma assadeira, deixando um espaço entre eles.

  5. Finalize com as Gotas de Chocolate restantes e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 12 minutos ou até dourar levemente nas laterais. Reserve.

  1. Brigadeiro:

    Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o Chocolate GAROTO e a manteiga e misture bem.

  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela, como no ponto de brigadeiro. Desligue o fogo e espere amornar.

  1. Montagem:

    Coloque o brigadeiro em um saco de confeitar e preencha a casca de cookie. Decore com os cookies e Gotas de Chocolate GAROTO.

DICAS:

  • No fundo da forma de ovo de alumínio, coloque duas tiras de papel manteiga para ajudar na hora de desenformar
  • Sobre a massa do cookie na forma de ovo de alumínio, coloque um papel manteiga em formato oval e grãos de feijão para evitar que a massa do cookie fique alta.

 

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    Preparação: 55min
  •   Dificuldade: Médio
  •   Porções: 1 porção

Ovo Naked com Brigadeiro

Ingredientes

Placas de Chocolate Branco:

  • 500 g de Cobertura de Chocolate Branco GAROTO®

Brigadeiro Tradicional:

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 e meia colher (sopa) de Chocolate em Pó GAROTO®

Brigadeiro Branco:

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

  1. Placas de Chocolate Branco:

    Em um recipiente, coloque a Cobertura de Chocolate GAROTO e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos, mexendo de minuto em minuto.

  2. Tempere a cobertura conforme as orientações da embalagem e despeje a mistura em 3 moldes de casca de ovo plano e leve para a geladeira, por cerca de 10 minutos, ou até que a forma esteja opaca.

  1. Brigadeiro Tradicional:

    Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, a manteiga e o Chocolate em Pó GAROTO e misture bem.

  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela, como no ponto de brigadeiro. Desligue o fogo e espere amornar.

  1. Brigadeiro Branco:

    Em uma panela, coloque o Leite MOÇA e a manteiga e misture bem.

  2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela, como no ponto de brigadeiro. Desligue o fogo e espere amornar.

  1. Montagem:

    Coloque cada brigadeiro em sacos de confeitar.

  2. Sobre uma Placa de Chocolate, vá colocando gotas do Brigadeiro Tradicional até preencher toda a placa.

  3. Coloque outra placa por cima, e coloque gotas do Brigadeiro Branco.

  4. Finalize com a última placa de chocolate, e na decoração, alterne gotas de chocolate branco e tradicional.

Veja os comentários

Luzinete

22.04.2021
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Amei as receitas Sá Nestléquero aprender bastante.
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