
Fácil
30 min
- Você pode usar essa receita como recheio de bombons. Recomendamos que o brigadeiro esteja em temperatura ambiente para rechear.
- Podem ser guardados enrolados, com acabamento e nas forminhas. Colocar em um recipiente, cobrir com plástico-filme e levar ao freezer. Dura até 3 meses.
- Para descongelar, retirar do freezer e deixar em temperatura ambiente por 30 minutos. Deixar coberto com plástico-filme, para os docinhos não "suarem" e não umedecerem as forminhas.
- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
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Tem receita de doce mais brasileira, versátil e querida quanto o Brigadeiro? Ele encontra suas versões em aniversários, casamentos, formaturas, bailes, recepções e já foi de doce caseiro até gourmet! De fato, o Brigadeiro é um doce que dispensa apresentações e é possível se apreciar de todas as formas imagináveis.
Quer descobrir algumas curiosidades sobre essa sobremesa deliciosa?
Quando exaltamos a brasilidade desse doce não é à toa! O Brigadeiro tem uma origem diferente das demais sobremesas, tendo sua criação concebida na década de 40 como parte da campanha política de um candidato à presidência, o qual recebia o apelido de Brigadeiro. E assim, durante os comícios, eram vendidas porções de leite condensado com chocolate batizados com seu nome, logo nasceu o famoso doce Brigadeiro.
Ele é tão reconhecido que já foi até exportado para outros países, onde as brigaderias já fazem o maior sucesso!
O segredo para multiplicar as possibilidades com o Brigadeiro depende apenas da sua imaginação! Veja conosco algumas opções deliciosas que você encontra em Receitas Nestlé:
Errar nessa receita é quase impossível, mas se você quer ter certeza de que está fazendo tudo certinho, separamos algumas dicas para você preparar um Brigadeiro perfeito e algumas sugestões de como incrementá-lo, confira:
Empelotou? Grudou ou amoleceu? Se você criou qualquer coisa menos um Brigadeiro na sua cozinha às vezes a melhor solução são boas risadas, veja em nosso programa Deu Ruim: O Início de um Brigadeiro...Deu tudo Errado! E descubra como você também pode ter o mesmo sucesso repetindo o passo a passo em casa!
Foi delicioso saber mais sobre essa receita de Brigadeiro, não é? Então arregace as mangas, prepare o Leite Moça e comece a enrolar esses Brigadeiros! E se ainda tem dúvidas, é só assistir o vídeo com a receita completa que preparamos para você fazer seu Brigadeiro com sucesso. Bom apetite!
Fontes:
https://revistagalileu.globo.com/Sociedade/noticia/2018/09/Brigadeiro-conheca-historia-politica-e-curiosa-do-doce-brasileiro.html
https://www.atlasobscura.com/articles/how-did-the-Brigadeiro-become-popular
https://www.oliviascuisine.com/traditional-Brigadeiros/
Em média 40 unidades cerca de 15 gramas cada. O ideal é pegar as porções por igual, com uma colher de chá, assim você tem os docinhos do mesmo tamanho e com rendimento correto.
É muito fácil enrolar brigadeiro, veja só:
A real receita de brigadeiro não é possível fazer sem leite condensado.
Sim. Temos algumas dicas de Como congelar e Descongelar doces que podem lhe ajudar.
Sim. Recomendamos que o brigadeiro esteja em temperatura ambiente para rechear os bombons.
Obrigado Nestlé pelas receitas maravilhosas!
Obrigado Irismar, pelo vosso reconhecimento e elogio a nossas receitas, saiba que tudo é testado e preparado com um enorme carinho para que vocês possam ter muitas delícias e histórias para contar, enquanto saboreiam nossas maravilhas culinárias. Ficamos muito felizes com a sua participação, até breve. 🥰
Olha, eu não gosto dessa receita por que fica muito doce e não fica cremoso, não rende, não é gourmet.
Poxa, que pena Fátima! Vem conhecer mais opções, o nosso site está repleto de receitas que com certeza você vai amar! 👏😘
O brigadeiro ficou com alguns caramelos, gostaria de saber se ao acrescentar 4 colheres ao invés de 3 ocasionei isso.
Olá Lourdes, tudo bem? Esperamos que sim! Poxa que pena, diversos fatores podem ter contribuído para esse resultado. Para conhecimento, não realizamos testes com outras formas de preparo nessa receita, sendo assim, não podemos garantir que terá o mesmo resultado. Esperamos que entenda! Não deixe de compartilhar conosco o resultado, viu? Até mais! 😍
O creme de leite coloca por último?
Olá Laiza, tudo bem? Não vai creme de leite nessa receita. Espero ter ajudado! Não perca as novidades do nosso site e acompanhe todas as nossas delicias! 😉
Uma delícia, gostaria muito que vocês desenvolvessem um aplicativo ♥
Poxa, ótima idéia! Vou encaminhar a sua mensagem para conhecimento do time, viu? ?