Bolo de Fubá Cremoso

Name: Bolo de Fubá Cremoso
Prep time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 40 quadradinhos
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral; 4 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado; 1 e meia xícara (chá) de fubá; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bolo de Fubá Cremoso de Liquidificador com Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e queijo parmesão ralado

RENDIMENTO: 40 quadradinhos | PREPARO: 00:40 | DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

4 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

1 e meia xícara (chá) de fubá

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

1
Em um liquidificador, bata o Leite NINHO, os ovos, o açúcar, a manteiga e o queijo parmesão ralado.; 2
Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó e bata até ficar homogêneo.; 3
Coloque em forma retangular (20 cm x 30 cm) untada com manteiga e polvilhada com fubá e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
DICA:: - Se desejar, substitua 1 xícara (chá) de Leite NINHO por 1 vidro de leite de coco (200 ml).

Dúvidas comuns sobre Bolo de Fubá Cremoso

Porque meu Bolo de Fubá não deu certo?

O Bolo de Fubá e uma dos bolos mais secos de todos, por isso, deve ter um bom equilíbrio com líquidos e gordura. Além disso, uma dica é usar o flocos de milho pré-cozido, que vai deixar seu bolo mais macio. Além disso, temos aqui esse vídeo dica, que ensina

O que fazer quando o Bolo de Fubá fica seco?

O Bolo de Fubá pode ficar seco ou porque ele ficou tempo a mais no forno, ou a proporção entre ingredientes secos e líquidos não estava correta.

É sempre importante seguir o passo-a-passo da receita, usando medidores caseiros para garantir a quantidade correta de cada ingrediente e respeitar o tempo de forno. Se por exemplo a receita indicar flocos de milho pré-cozido e você substituir por fubá, vai precisar adicionar um pouco mais de líquido, já que fubá é mais seco e vai absorver mais líquido.

Qual o segredo do Bolo de Fubá Cremoso?

O Bolo de Fubá Cremoso tem a textura diferente do Bolo de Fubá Simples, pois ele leva queijo na receita, eis aí o grande segredo. Experimente e nos conte como ficou, aqui mesmo, nos comentários!

Qual queijo usar no Bolo de Fubá Cremoso?

Os queijos mais usados em uma receita de Bolo de Fubá Cremoso são os queijos do tipo: meia cura ralado ou parmesão ralado, sempre de boa qualidade.

Qual a diferença entre Bolo de Fubá e Bolo de Milho?

A grande diferença está justamente nos ingredientes que compõe a receita, enquanto que o Bolo de Fubá pode ser feito com o fubá, farinha de milho ou flocão, e o Bolo de Milho é feito com milho fresco ou enlatado, por isso fica bem mais úmido.

Bolo de Fubá Cremoso

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

Dúvidas comuns sobre Bolo de Fubá Cremoso

Porque meu Bolo de Fubá não deu certo?

O que fazer quando o Bolo de Fubá fica seco?

Qual o segredo do Bolo de Fubá Cremoso?

Qual queijo usar no Bolo de Fubá Cremoso?

Qual a diferença entre Bolo de Fubá e Bolo de Milho?

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Dúvidas comuns sobre Bolo de Fubá Cremoso

Porque meu Bolo de Fubá não deu certo?

O que fazer quando o Bolo de Fubá fica seco?

Qual o segredo do Bolo de Fubá Cremoso?

Qual queijo usar no Bolo de Fubá Cremoso?

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