Utensílios
Ingredientes
Massa
- 1 xícara e meia (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara e meia (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Chocolate em Pó 50% NESTLÉ® DOIS FRADES
- 1 colher e meia (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de corante líquido vermelho
Recheio e Cobertura
- 2 xícaras (chá) de cream cheese (450 g)
- meia xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 xícara e meia (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
Modo de Preparo
Massa
Recheio e Cobertura
Montagem
Perguntas frequentes
Porque o bolo Red Velvet e vermelho?
Tradicionalmente o bolo red velvet é feito com beterraba, o que garante a coloração avermelhada da massa.
Qual a diferença do Red Velvet?
O Bolo Red Velvet, também chamado de veludo vermelho, é famoso por sua coloração vermelha da massa que contrasta com o creme branco a base de cream cheese.
Quando foi criado o bolo Red Velvet?
Um dos primeiros registros do Bolo Red Velvet é de 1943 em um livro de culinária norte-americano. Com a escassez de produtos durante a Segunda Guerra Mundial, outros ingrediente além da farinha passaram a compor as receitas de bolo, tais como a cenoura e a beterraba.
O que fazer com essa receita?
X
cara e muito bommmmmmmmmmmm
😋🤤👏
fiz o bolo muitooooooooooooo bom se eu pudesse fazer farias faria muito
Que bom que gostou, Nathalia! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite! 😉
Gostaria da receita em gramas por favor
Olá Simone, tudo bem contigo? Ficou com dúvidas referente as medidas? Temos um artigo super bacana explicando tudinho, basta acessar o link: https://www.receitasnestle.com.br/blog-post/medidas-para-os-ingredientes-na-cozinha Espero ter ajudado! Até as próximas viu? 😍❤
Eu fiz a receita e ficou maravilhoso, mas como fiz metade eu quero saber quantos quilos de bolo rende a receita inteira
Já fiz por 2 vezes, ficou delicioso e muito prático ao meu entender, apenas não consegui deixar o recheio lisinho, ficou umas bolinhas creio que da manteiga, mas no geral ficou muito bom!!!