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Dia do Chocolate

Pra comemorar o Dia do Chocolate nada melhor que MUITO chocolate em três receitas deliciosas: Brownie, Bolo de Cenoura e Torta Cookie.
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    Preparação: 30min
  •   Dificuldade: Fácil
  •   Porções: 9 porções

Brownie Dois Frades

Ingredientes

  • 1 mistura para Brownie NESTLÉ® DOIS FRADES®
  • 140 ml de leite gelado
  • 7 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem.

  2. Despeje a mistura em uma forma quadrada (15 x 15 cm) forrada com papel manteiga e leve para assar em forno médio (180°), preaquecido, por cerca de 25 minutos. Sirva.


 

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    Preparação: 60min
  •   Dificuldade: Fácil
  •   Porções: 10 porções

Bolo de Cenoura com Gotas de Chocolate ao Leite Dois Frades

Ingredientes

Massa:

  • 1 cenoura média
  • meia xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
  • meia colher (sopa) de fermento em pó
  • 100 g de Gotas de Chocolate ao Leite NESTLÉ® DOIS FRADES®

Cobertura:

  • meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
  • meia xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • meia xícara (chá) de água

Modo de Preparo

  1. Massa:

    Em um liquidificador, bata a cenoura, o óleo, os ovos e o açúcar.

  2. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea.

  3. Misture as Gotas de Chocolate na farinha (para as gotas de chocolate não afundarem no bolo) e misture elas a massa.

  4. Despeje em uma forma de bolo inglês (11 x 28 x 8 cm) e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca 30 minutos ou até dourar. Reserve.

  5. Cobertura:

    Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até engrossar. Despeje no bolo ainda quente. Sirva.


 

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    Preparação: 60min
  •   Dificuldade: Médio
  •   Porções: 16 porções

Torta Cookie com Brigadeiro

Ingredientes

Massa:

  • 1 xícara (chá) de manteiga derretida (200 g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • meia xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 100 g de Gotas de Chocolate ao Leite NESTLÉ® DOIS FRADES®

Recheio:

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
  • meia colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

  1. Massa:

    Em um recipiente, adicione o açúcar mascavo, o açúcar, o ovo e a essência de baunilha e misture bem até obter uma mistura homogênea e clara.

  2. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e metade das Gotas de Chocolate ao Leite NESTLÉ DOIS FRADES.

  3. Leve à geladeira por 10 minutos. Reserve.

  4. Recheio:

    Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e a manteiga e leve ao fogo médio, por cerca de 6 minutos até formar um brigadeiro mole. Espere esfriar e reserve.

  5. Montagem:

    Distribua metade da massa em uma forma de fundo removível (20 cm de diâmetro).

  6. Espalhe o recheio de brigadeiro reservado e cubra com o restante da massa.

  7. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos. Desenforme e sirva.

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