Sopa de Legumes Rápida, Quentinha e Deliciosa para os Dias Frios

Sopa de Legumes Rápida, Quentinha e Deliciosa para os Dias Frios

Uma tigela fumegante de sopa de legumes é o fechamento ideal para aquela noite em que a temperatura baixou.  

Ideal para aqueles que buscam conforto nas colheradas de um prato caseiro, esta receita é a companhia perfeita para os dias em que o termômetro despenca.  

Com ingredientes frescos e um toque de carinho, qualquer pessoa pode transformar vegetais simples em uma experiência gastronômica reconfortante.  

Além de ser uma opção nutritiva, a sopa de legumes é versátil e permite inúmeras variações, adaptando-se ao gosto de cada um.  

Prepare-se para descobrir como essa sopa rápida pode ser a chave para se sentir abraçado por dentro, mesmo quando o frio lá fora insiste em bater à porta. 

É Saudável Consumir Sopa de Legumes? 

Definitivamente, sim! A sopa de legumes é um prato cheio de benefícios. Rica em vitaminas, minerais e fibras, ela contribui para uma alimentação equilibrada e uma digestão saudável.  

É uma excelente forma de hidratação, especialmente importante durante os meses mais frios, quando tendemos a beber menos água.  

E o melhor de tudo? Elas oferecem uma paleta de sabores que satisfazem o paladar, ao mesmo tempo que nutrem o corpo. Portanto, pode-se dizer que a sopa de legumes é uma verdadeira aliada da saúde! 

Cadastro

Como Fazer Sopa de Legumes 

Para uma sopa deliciosa use sempre ingredientes frescos e siga o nosso passo a passo simples: 
 
Ingredientes 

  • meia colher (sopa) de azeite ou óleo 

  • meia cebola média ralada 

  • 1 dente de alho amassado 

  • 1 cenoura cortada em rodelas 

  • 2 batatas cortadas em cubos 

  • 2 tomates sem pele e sem sementes, picados 

  • 1 pacote de MAGGI® Sopa de Carne com Conchinhas 

  • 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão  

Modo de Preparo 

1.  Aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola e o alho. Acrescente a cenoura, as batatas e os tomates. 

2.  Junte 1 litro de água fria e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos. 

3.  Acrescente o conteúdo do envelope de MAGGI Sopa, mexa bem até ferver e deixe cozinhar por mais 5 minutos. 

4.  Acrescente as folhas de manjericão e sirva a seguir. 

O que Fazer para Engrossar a Sopa? 

A melhor opção é amassar alguns dos legumes cozidos, o que naturalmente torna a sopa mais cremosa. Também é possível usar purê de batatas, creme de leite ou iogurte natural para uma consistência mais rica e aveludada.  

Experimente e descubra qual método você prefere para dar aquele toque especial à sua sopa! 

Receitas Nestlé: Sopas, Caldos e Muito Mais para o Inverno 

À medida que o inverno se aproxima, é hora de renovar o cardápio com pratos que prometem aquecer até os corações mais gelados.  

A Nestlé oferece uma variedade de receitas de sopas e caldos que são a verdadeira definição de conforto em uma tigela.  

Com ingredientes selecionados para garantir qualidade e sabor, essas receitas são perfeitas para reunir a família e criar momentos memoráveis em torno da mesa.  

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