Rocambole
A clássica massa de Rocambole é um preparo que começa com a mistura de duas gorduras: a manteiga e a margarina. Apesar de simples, é de suma importância entender o processo de preparo desta massa, uma vez que ela será assada muito rapidamente para a montagem. Outro ponto: a massa é mantida em refrigeração por 2 horas antes de ser assada, tudo para garantir a estrutura correta para se trabalhar com ela e obter um resultado perfeito. Escolha seu recheio favorito para um Rocambole delicioso!
Ótimo ensinamento, Simples e prático.
Obrigado Luiz, pelo seu reconhecimento e elogio aos nossos conteúdos, saiba que tudo é feito com enorme carinho para que vocês possam ter muitas delícias e histórias para contar, enquanto saboreiam nossas maravilhas culinárias. Ficamos muito felizes com a sua participação, até breve! ❤
Perfeito
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Amei!❤😍
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Muito boa a aula e simples para os alunos aprender gostei muito.
É muito bom saber que aprovou, Luiz! Não perca as novidades do nosso site e acompanhe, as novas e quentinhas delicias culinárias, que está saindo do forno, viu? Até mais! 😉💖
Obrigada pela aula, só uma dúvida enrola o rocambole com a massa quente?