Bolo Chiffon
Este é um bolo certamente muito diferente, não apenas por seu preparo, como também pela forma em que é assado. O Chiffon é de um sabor neutro, tem uma altura que varia de 12 a 15 cm e, durante a cocção fica mais douradinho, porém é importante verificar se ele não está cru, para isso pressione o centro do bolo com os dedos e sinta se ele está firme. Além disso, é um bolo sinônimo de paciência, pois, após ser assado, a forma deverá ser virada e ali ele fica até escolher o momento certo de descer e se auto desenformar. Acompanhe, pois é um momento de muita expectativa!
to aprendendo muito
Muito legal você compartilhar isso conosco, Miriam! Esse é o nosso objetivo como Nestlé, muito sucesso para você e que essa nossa parceria dure por muitos anos. 😍
Já tinha ouvido falar deste tipo de massa, mais a técnica não, por isso é bom ver um profissional fazendo pq só assim obtemos êxito.
Que bom que gostou, Luiz! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite! 😉
São massas que não tem dificuldade em fazer ....
receita maravilhosa , amei ...