O que deseja fazer com essa Receita:

  • Visto de cima, prato branco redondo com arroz soltinho, cenouras cortadas em cubos, ervilhas e pedaços de cheiro-verde picados.
  • Prato de porcelana branco com arroz soltinho, cenouras cortadas em cubos, ervilhas, decorado com pedaços de salsinha.
  • Visto de cima, prato branco redondo com arroz soltinho, cenouras cortadas em cubos, ervilhas e pedaços de cheiro-verde picados.
  • Prato de porcelana branco com arroz soltinho, cenouras cortadas em cubos, ervilhas, decorado com pedaços de salsinha.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Arroz com Legumes

A receita de Arroz com Legumes é uma opção deliciosa e saudável que agrada a toda a família! Com ingredientes como cenouras, ervilhas e cogumelos, este prato é perfeito para acompanhar carnes ou ser servido como prato principal. O arroz é cozido com cebola e temperado com sal, garantindo um sabor irresistível. Além de ser simples de preparar, essa receita é uma excelente maneira de incluir mais vegetais na alimentação. Experimente essa combinação colorida e nutritiva que certamente fará sucesso nas suas refeições!

Receita criada por: Jean Henrique de Oliveira Jaques

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 7
  • Total 32 min

Ingredientes

    • 4 colheres (sopa) de óleo
    • meia cebola picada
    • 1 xícara (chá) de arroz
    • meia colher (chá) de sal
    • 2 xícaras (chá) de água
    • 2 cenouras cozidas em água e sal e picadas
    • meia xícara (chá) de ervilhas
    • meia xícara (chá) de cogumelos em conserva fatiados

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419098

    Frigideira

  • srh_media_1745419098

    Colher

  • srh_media_1745509309

    Garfo

  • srh_media_1745512977

    Frigideira

  • srh_media_1665163801

    Panela de molho

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela, aqueça o óleo e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique dourada.
  • 2.Junte o arroz e frite por 2 minutos, mexendo bem para que os grãos fiquem envolvidos pelo óleo.
  • 3.Tempere com o sal e acrescente as 2 xícaras de água.
  • 4.Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até que a água seque, o que deve levar cerca de 20 minutos.
  • 5.Desligue o fogo e deixe a panela tampada por mais 10 minutos para que o arroz termine de cozinhar.
  • 6.Adicione as cenouras, as ervilhas e os cogumelos ao arroz, mexendo levemente com um garfo para incorporar os ingredientes.

DICAS DE SUSTENTABILIDADE

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Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade.

COMENTÁRIO DO CONSUMIDOR

É o tipo de receita que não pode faltar nos almoços, jantares e no Natal. Ela é o equilíbrio na ceia porque é leve e muito saborosa

DICAS DE ALIMENTOS

Adicione outros vegetais como pimentões ou abobrinha para diversificar o prato.
Você pode substituir as ervilhas por brócolis ou vagens para variar a receita.
Se preferir, use MAGGI Caldo de Legumes para intensificar o sabor.

DICA DE COZINHA

Refogue a cebola até ficar translúcida para um sabor mais suave.
Deixe o arroz descansar por 10 minutos para absorver completamente os sabores.

DICAS NUTRICIONAIS

Os legumes são ricos em vitaminas e minerais, tornando esta receita uma opção saudável e equilibrada.

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