O que deseja fazer com essa Receita:

  • Em cima de uma mesa, prato branco redondo com arroz soltinho, cenoura, uvas-passas, amendôas e frango picado, decorado com folhas de salsa.
  • Em cima de uma mesa, prato redondo de metal com arroz soltinho, uvas-passas e frango picado, decorado com folhas de hortelã..
  • Em cima de uma mesa, prato branco redondo com arroz soltinho, cenoura, uvas-passas, amendôas e frango picado, decorado com folhas de salsa.
  • Em cima de uma mesa, prato redondo de metal com arroz soltinho, uvas-passas e frango picado, decorado com folhas de hortelã..
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Arroz de Natal com Bacon, Frango e Uvas-Passas

A Receita de Arroz de Natal com Bacon, Frango e Uvas-Passas é uma deliciosa tradição que traz sabor e alegria às celebrações de fim de ano. Com arroz, bacon, peito de frango desfiado e uma mistura de uvas-passas pretas e brancas, este prato é perfeito para acompanhar as carnes da ceia. As castanhas de caju adicionam crocância e sabor, enquanto o alho e a cebola garantem um aroma irresistível. Ideal para reunir a família à mesa, o Arroz de Natal é uma forma prática e saborosa de celebrar as festividades. Prepare essa receita e encante seus convidados com um prato que combina tradição e sabor!

Receita criada por: Noah Barbosa Rosolen

  • Dificuldade Médio
  • Porções 25
  • Total 40 min

Ingredientes

    • 1 kg de bacon
    • 1 kg de peito de frango desfiado
    • Alho (a gosto)
    • 1 cebola picada
    • 4 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha
    • 2 kg de arroz tipo 1 lavado e escorrido
    • 250 g de uvas-passas pretas pequenas
    • 250 g de uvas-passas brancas
    • 4 latas (ou sachê) de milho
    • 300 g de castanhas-de-caju cortadas ao meio
    • 5 litros de água
    • Cheiro-verde (salsinha ou cebolinha) a gosto

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745509373

    Faca

  • srh_media_1745419098

    Colher

  • srh_media_1745419416

    Peneira

  • srh_media_1745516225

    Espagueteira

  • srh_media_1745509309

    Bowl

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela grande, frite o bacon até ficar crocante. Retire e reserve em uma vasilha separada.
  • 2.Na mesma gordura do bacon, frite o peito de frango desfiado até dourar. Retire e reserve junto com o bacon.
  • 3.Coe a gordura do bacon e retorne à panela.
  • 4.Pique o alho (não amasse) e frite na gordura até dourar. Em seguida, acrescente a cebola picada e os tabletes de MAGGI Caldo de Frango, fritando por alguns minutos.
  • 5.Adicione o arroz já lavado e escorrido à mistura e misture bem.
  • 6.Acrescente as uvas-passas, o milho, as castanhas-de-caju, o bacon e o frango desfiado. Misture tudo e adicione água suficiente para cozinhar o arroz.
  • 7.Cozinhe em fogo baixo até que o arroz esteja macio e tenha absorvido a água.
  • 8.Finalize com cheiro-verde a gosto antes de servir.

DICAS DE SUSTENTABILIDADE

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COMENTÁRIO DO CONSUMIDOR

É uma receita deliciosa.

DICAS DE ALIMENTO

Substitua as castanhas de caju por amêndoas para uma variação de sabor e textura.
Você pode substituir o bacon por peito de peru defumado para uma versão mais leve.

DICAS DE COZINHA

Utilize uma panela grande para garantir que todos os ingredientes sejam misturados uniformemente.
Certifique-se de dourar bem o frango para intensificar o sabor antes de misturar com os outros ingredientes.

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