O que deseja fazer com essa Receita:

  • Em cima de uma mesa, um recipiente redondo com porção de arroz soltinho verde, decorado com um brócolis.
  • Em cima de uma mesa, prato redondo com porção de arroz soltinho verde e brócolis picados.
  • Em cima de uma mesa, um recipiente redondo com porção de arroz soltinho verde, decorado com um brócolis.
  • Em cima de uma mesa, prato redondo com porção de arroz soltinho verde e brócolis picados.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Arroz Natalino com Brócolis

A Receita de Arroz Natalino com Brócolis é uma opção deliciosa para as suas festas! Este prato combina o saboroso arroz com brócolis, tornando-o não apenas nutritivo, mas também visualmente atraente. Os tomates cereja adicionam um toque especial, lembrando uma árvore de Natal. Ideal para acompanhar pratos principais ou como uma opção vegetariana em sua ceia. Aprenda a preparar um Arroz Natalino que vai encantar seus convidados com suas cores vibrantes e sabor marcante!

Receita criada por: Gracianna do Carmo Ferreira

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 4
  • Total 40 min

Ingredientes

  • Cozinhar Brócolis

    • 4 xícaras (chá) de água
    • 200 g de brócolis
    • 1 fio de óleo para refogar
    • Alho (a gosto)
    • 2 xícaras (chá) de arroz
    • Pimenta-do-reino (a gosto)
    • Sal (a gosto)
    • Tomate cereja (a gosto)

Utensílios necessários

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    Panela

  • srh_media_1745419098

    Colher

  • srh_media_1745516225

    Espagueteira

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

  • srh_media_1665163801

    Panela de molho

Modo de Preparo

Cozinhar Brócolis

  • 1.Em uma panela, leve a água para ferver e adicione os brócolis. Cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que fiquem macios. Em seguida, escorra e reserve.
  • 2.No liquidificador, bata os brócolis cozidos até obter um purê liso e reserve.
  • 3.Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue alho e o arroz por cerca de 2 minutos, mexendo sempre.
  • 4.Adicione a água com o purê de brócolis ao arroz refogado e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem.
  • 5.Cozinhe em fogo médio, com a panela tampada, até que a água seque e o arroz esteja macio, cerca de 15 a 20 minutos.
  • 6.Sirva em uma tigela e decore com tomates cereja, formando uma árvore de Natal.

SUSTENTABILIDADE

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COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Sou vegetariana e essa receita foi feita pelo meu pai para que eu também tivesse opções saborosas na ceia de Natal.

DICAS DE ALIMENTOS

Para um sabor mais intenso, você pode adicionar cebola picada ao refogar o arroz.
Experimente adicionar ervas frescas como salsa ou cebolinha para dar mais cor e sabor ao prato.

DICAS DE COZINHA

Refogue o alho até dourar levemente antes de adicionar o arroz para intensificar o sabor.
Sempre lave o arroz em água corrente antes de cozinhar para remover o excesso de amido e evitar que grude.

DICAS NUTRICIONAIS

O brócolis é rico em vitaminas e minerais, contribuindo para uma alimentação saudável e equilibrada.

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