O que deseja fazer com essa Receita:

  • Em cima de uma mesa, tigela com porção de arroz soltinho com amêndoas, uvas-passas pretas e brancas, cenoura e ervilhas.
  • Em cima de uma mesa, tigela com porção de arroz soltinho com amêndoas, uvas-passas brancas, decorado com folhas de salsa.
  • Em cima de uma mesa, tigela com porção de arroz soltinho com amêndoas, uvas-passas pretas e brancas, cenoura e ervilhas.
  • Em cima de uma mesa, tigela com porção de arroz soltinho com amêndoas, uvas-passas brancas, decorado com folhas de salsa.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Arroz Natalino com Frutas Secas e Amêndoas

A Receita de Arroz Natalino com Frutas Secas e Amêndoas é uma receita festiva e saborosa, perfeita para as celebrações de fim de ano! Com uma combinação deliciosa de arroz branco ou basmati, uvas-passas, damascos e castanhas-do-pará, este prato traz um toque especial à sua mesa. A manteiga derretida e as amêndoas laminadas conferem um sabor fascinante e uma apresentação encantadora. Sirva como acompanhamento de pratos principais ou como parte de um buffet natalino. Com certeza, este arroz será um sucesso entre seus familiares e amigos!

Receita criada por: Klayton Adriano de Oliveira Ferreira

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 8
  • Total 25 min

Ingredientes

    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • meia cebola picada
    • 2 xícaras (chá) de arroz branco (ou basmati)
    • Sal (a gosto)
    • 4 xícaras (chá) de água quente
    • 25 g de amêndoas laminadas (para decorar)
    • meia xícara (chá) de uvas-passas
    • meia xícara (chá) de damascos picados
    • meia xícara (chá) de castanhas-do-pará (ou nozes picadas)
    • Salsinha fresca picada (opcional)

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419098

    Colher

  • srh_media_1745509373

    Marmita rectangular

  • srh_media_1665163801

    Panela de molho

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
  • 2.Acrescente o arroz, misture bem e tempere com sal.
  • 3.Adicione a água quente, abaixe o fogo e cozinhe até o arroz ficar macio e a água secar.
  • 4.Em outra panela, toste levemente as amêndoas laminadas. Reserve.
  • 5.Misture as uvas-passas, os damascos e as castanhas-do-Pará ao arroz pronto.
  • 6.Transfira o arroz para um refratário, decore com as amêndoas tostadas e polvilhe salsa, se desejar.

SUSTENTABILIDADE

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COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

O arroz natalino é um clássico que combina a simplicidade do arroz com o sabor sofisticado das frutas secas e castanhas. Ele complementa perfeitamente o peru ou outros pratos principais, trazendo um toque festivo e colorido à mesa. É aquele acompanhamento que agrada a todos e deixa o Natal mais especial.

DICAS DE ALIMENTOS

Adicione ervas frescas como tomilho ou alecrim para um aroma mais festivo.

DICAS DE COZINHA

Toste as amêndoas em fogo baixo para evitar que queimem e mantenham o sabor.

DICAS NUTRICIONAIS

Para uma opção vegana, substitua a manteiga por azeite de oliva.

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