O que deseja fazer com essa Receita:

  • Em cima de uma mesa, tigela com arroz soltinho uvas-passas pretas e brancas, decorado com folhas de cheiro-verde.
  • Em cima de uma mesa, frigideira com arroz soltinho uvas-passas pretas e brancas, decorado com folhas de cheiro-verde.
  • Em cima de uma mesa, tigela com arroz soltinho uvas-passas pretas e brancas, decorado com folhas de cheiro-verde.
  • Em cima de uma mesa, frigideira com arroz soltinho uvas-passas pretas e brancas, decorado com folhas de cheiro-verde.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Arroz Natalino com Passas

A Receita de Arroz Natalino com Passas é uma receita saborosa e festiva, ideal para acompanhar suas ceias de fim de ano. Com um toque especial do azeite e a doçura das passas, este prato é perfeito para trazer um sabor marcante à sua mesa. Os ingredientes principais, como o arroz e as passas, combinam-se de forma harmoniosa, criando uma textura deliciosa e um aroma irresistível. Prepare este arroz como acompanhamento para carnes ou como parte de um buffet natalino, e surpreenda seus convidados com essa receita simples e cheia de sabor!

Receita criada por: Maíra Pereira Braga de Campos

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 8
  • Total 30 min

Ingredientes

  • Fritar a cebola

    • 2 colheres (sopa) de azeite
    • meia cebola picada
    • 3 dentes de alho picados
    • 2 xícaras (chá) de arroz lavado
    • 4 xícaras (chá) de água fervente
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 xícara (chá) de uvas-passas

Utensílios necessários

  • srh_media_1745509373

    Faca

  • srh_media_1745419098

    Colher

  • srh_media_1665163801

    Panela de molho

Modo de Preparo

Fritar a cebola

  • 1.Em uma panela, esquente o azeite em fogo médio e frite a cebola até ficar transparente.
  • 2.Quando a cebola estiver transparente, acrescente o alho picado e frite por mais 1-2 minutos, até que o alho fique levemente dourado.
  • 3.Adicione o arroz lavado à panela, refogando bem por cerca de 2 minutos para que os grãos absorvam o sabor do azeite.
  • 4.Despeje a água fervente na panela, tempere com sal e misture bem.
  • 5.Acrescente as uvas-passas ao arroz, mexendo delicadamente para distribuí-las uniformemente.
  • 6.Diminua o fogo, tampe parcialmente a panela e cozinhe até que a água evapore completamente, o que deve levar cerca de 15-20 minutos.
  • 7.Prove o arroz e, se necessário, adicione um pouco mais de água, tampe novamente e cozinhe até que o arroz esteja macio.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?

Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site.

COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Essa receita não pode faltar, muitas pessoas não gostam, mas na minha família todos amam, sempre faço.

DICAS DE ALIMENTOS

Para um toque diferente, você pode substituir as passas por damascos secos ou nozes picadas.
Para um sabor mais intenso, use uvas-passas escuras, que são mais doces e aromáticas.

DICAS DE COZINHA

Evite que o alho queime, mexendo constantemente e ajustando o fogo se necessário.
Mexa suavemente ao adicionar as passas para evitar que o arroz fique empapado.

Banner em tons vinho e roxo com nutricionista sorrindo e laranja na mão, promovendo o ChatNutri para tirar dúvidas grátis com

Assuntos Relacionados

Avaliação da receita (0)

0 de 5
0 avaliações
  • 5 estrelas
    0
  • 4 estrelas
    0
  • 3 estrelas
    0
  • 2 estrelas
    0
  • 1 estrela
    0

Comentários (0)

X