O que deseja fazer com essa Receita:

Em uma tigela arroz branco soltinho com uvas-passas, castanhas, cenouras e decorado com folha de salsinha.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Arroz de Noel

A Receita de Arroz de Noel é uma receita saborosa e festiva que traz um toque especial às suas ceias. Com ingredientes simples como arroz, cebola, alho e uva-passa, este prato é perfeito para acompanhar carnes ou ser servido como prato principal em celebrações. A combinação da manteiga e do azeite realça o sabor, enquanto o orégano e o tempero verde adicionam frescor. Prepare este Arroz de Noel para surpreender sua família e amigos com uma refeição deliciosa e cheia de amor!

Receita criada por: Rayara de Souza Bina

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 14
  • Total 20 min

Ingredientes

    • 1 cebola branca picada
    • 2 dentes de alho amassado
    • 50 g de manteiga
    • 1 kg de arroz
    • Orégano (a gosto)
    • 2 litros de água
    • Sal (a gosto)
    • 500 g de uva-passa
    • Cheiro-verde (a gosto)
    • Azeite (a gosto)

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745509373

    Faca

  • srh_media_1745419098

    Colher

  • srh_media_1745509373

    Marmita rectangular

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela, coloque a cebola branca picada e os dentes de alho amassados. Adicione a manteiga e leve ao fogo baixo, refogando por aproximadamente 2 minutos até que fiquem macios.
  • 2.Acrescente o arroz à panela e misture bem. Se desejar, adicione o orégano nesse momento para realçar o sabor.
  • 3.Após misturar, cubra o arroz com água e adicione sal a gosto. Cozinhe até que a água seque completamente.
  • 4.Em outro recipiente, misture as uvas-passas e o cheiro-verde (se desejar). Adicione um fio de azeite e misture.
  • 5.Quando o arroz estiver cozido, transfira-o para o recipiente com as uvas-passas e misture bem todos os ingredientes.
  • 6.Sirva o Arroz de Noel quente e desfrute com sua família!

DICAS DE SUSTENTABILIDADE

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COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Essa receita é algo que dá para começar a fazer com os pequenos da família por ser simples e rápida; os idosos também conseguem participar. Essas memórias ficarão por anos e jamais deixarão de fazer essa receita juntos no Natal, sempre com muito amor, pois isso é Natal: amor e família.

DICAS DE ALIMENTOS

Use uva-passa branca para um sabor mais suave ou uva-passa preta para um sabor mais intenso.
Para um toque extra de sabor, experimente adicionar nozes ou castanhas ao arroz.

DICAS DE COZINHA

Para um sabor mais profundo, refogue a cebola e o alho até dourarem levemente antes de adicionar o arroz.
Misture o arroz cozido com as uvas-passas e cheiro-verde delicadamente para manter a textura do arroz.

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