SUSTENTABILIDADE
Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site.
COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA
Esta receita é muito mais do que apenas uma mistura de ingredientes e um simples momento na cozinha. Para mim, ela carrega uma essência que transcende o sabor e o ato de cozinhar. Cada biscoito feito com essa receita é uma cápsula do tempo, um retorno aos dias mais simples da infância, quando o Natal era uma promessa mágica de calor, união e aconchego.
Quando fecho os olhos e começo a preparar essa receita, é como se estivesse transportada para a cozinha da minha avó, onde o cheiro da manteiga derretendo e o aroma de baunilha se misturavam com o riso da família, o som de conversas felizes e o brilho das luzes de Natal. Cada detalhe dessa receita, do cuidado ao bater a manteiga com os açúcares até o momento mágico de tirar os biscoitos do forno, traz consigo uma memória viva de amor, de pequenos gestos e de uma época em que o Natal não era apenas uma data, mas uma experiência cheia de sentidos e sentimentos.
A massa, com sua textura suave, me faz recordar os momentos em que minha avó me deixava ajudar a amassar, mesmo que eu fosse só uma criança. O chocolate derretendo, a magia de ver as gotas se espalhando pela massa, tudo isso se tornou um símbolo de carinho, paciência e generosidade. Não era só sobre fazer biscoitos — era sobre fazer isso juntos, em família, criando algo que, além de gostoso, representava a união e o afeto que marcaram tantos Natais da minha infância.
Além disso, o simples gesto de polvilhar o açúcar cristal sobre os biscoitos, como uma última camada de carinho, me faz pensar nas pequenas coisas que tornam a vida especial. Cada detalhe, por menor que seja, é como um toque de mágica que marca a nossa memória afetiva, fazendo com que aquele momento de estar reunido ao redor da mesa, compartilhando risadas e histórias, dure para sempre.
Fazer essa receita não é apenas seguir um passo a passo culinário. É recriar uma sensação de pertencimento, reviver a alegria de estar com os que amamos e sentir que, mesmo com o tempo passando, alguns momentos nunca se perdem. Essa receita é minha forma de manter viva a memória dos Natais passados, e a cada vez que faço esses biscoitos, sei que estou não só cozinhando, mas também alimentando a minha alma com todas as boas lembranças que ela guarda de tempos simples, mas profundamente felizes.
DICAS DE ALIMENTOS
Para um sabor diferente, experimente adicionar nozes ou castanhas picadas à massa.
Adicione uma pitada de canela ou noz-moscada para um toque especial de Natal.
DICAS DE COZINHA
Certifique-se de que a mistura de manteiga e açúcar esteja bem cremosa antes de adicionar o ovo.
Forre a assadeira com papel manteiga para facilitar a remoção dos biscoitos.
