O que deseja fazer com essa Receita:

  • Em cima de uma mesa, prato redondo com biscoitos dourados, polvilhado com açúcar cristal.
  • Em cima de uma mesa, prato branco redondo com biscoitos dourados e crocantes enfileirados.
  • Em cima de uma mesa, prato redondo com biscoitos dourados, polvilhado com açúcar cristal.
  • Em cima de uma mesa, prato branco redondo com biscoitos dourados e crocantes enfileirados.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Biscoito Amanteigado da Gabi

A Receita de Biscoito Amanteigado da Gabi é uma receita deliciosa e irresistível! Com sua textura macia e sabor amanteigado, esses biscoitos são perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde. Feitos com ingredientes simples como farinha de trigo, manteiga, açúcar e Leite Líquido Ninho Forti+ Integral, eles são fáceis de preparar e vão agradar a toda a família. Além disso, você pode adicionar um toque especial com chocolate ou castanhas, tornando a receita ainda mais saborosa. Experimente fazer esses biscoitos e surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia!

Receita criada por: Gabriela Fialho Freire

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 18
  • Total 50 min

Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
    • 1 xícara (chá) de manteiga sem sal, temperatura ambiente
    • 150 g de açúcar cristal
    • 1 ovo
    • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
    • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Refratário

    Refratário

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Batedeira

    Batedeira

  • Imagem do utensílio Assadeira

    Assadeira

  • Imagem do utensílio Colher de pau

    Colher de pau

  • Imagem do utensílio Batedeira de Mão

    Batedeira de Mão

  • Imagem do utensílio Papel Pardo

    Papel Pardo

  • Imagem do utensílio Mixer

    Mixer

  • Imagem do utensílio Geladeira

    Geladeira

  • Imagem do utensílio Bowl

    Bowl

  • Imagem do utensílio Robô misturador de alimentos e massas

    Robô misturador de alimentos e massas

Modo de Preparo

  • 1.Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira com papel-manteiga.
  • 2.Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o sal e o bicarbonato de sódio.
  • 3.Em outro recipiente, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
  • 4.Adicione o ovo e o extrato de baunilha, misturando bem até ficar homogêneo.
  • 5.Incorpore a mistura de farinha, alternando com o Leite Líquido Ninho Forti+ Integral, até que a massa esteja bem misturada.
  • 6.Cubra a massa e refrigere por 30 minutos para facilitar a modelagem.
  • 7.Faça pequenas bolas de massa (cerca de 20g cada).
  • 8.Coloque as bolas na assadeira, deixando 5 cm entre cada biscoito.
  • 9.Asse no forno por cerca de 12-15 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
  • 10.Deixe esfriar por 5 minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.

SUSTENTABILIDADE

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COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Quando comecei a namorar, essa receita uniu eu e minha sogra, e meu sogro ainda estava vivo. Fazíamos essa receita e cortávamos os biscoitinhos com forminhas em formato de Natal. Hoje em dia, não fazemos mais, pois há um ano meu sogro faleceu, e essa receita deixou uma memória afetiva para nós.

DICAS DE ALIMENTOS

Experimente adicionar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico nos biscoitos.
Se preferir, você pode substituir a manteiga por margarina.

DICAS DE COZINHA

Refrigere a massa por mais tempo se estiver em um ambiente quente para facilitar a modelagem.
Para garantir que os biscoitos fiquem macios, evite assar em temperatura muito alta.

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