O que deseja fazer com essa Receita:

  • Em cima de uma mesa, prato redondo com biscoitos em formato de estrelas de Natal, decorados com glacê e confeitos de bolinhas coloridas.
  • Em cima de uma mesa, prato redondo com biscoitos em formato de estrelas de Natal, decorados com glacê e confeitos de bolinhas coloridas.
  • Em cima de uma mesa, prato redondo com biscoitos em formato de estrelas de Natal, decorados com glacê e confeitos de bolinhas coloridas.
  • Em cima de uma mesa, prato redondo com biscoitos em formato de estrelas de Natal, decorados com glacê e confeitos de bolinhas coloridas.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Biscoito de Gengibre de Natal

A Receita de Biscoito de Natal é uma deliciosa tradição que encanta a todos! Com uma massa aromática e especiada, esses biscoitos são perfeitos para compartilhar durante as festas de fim de ano. Os ingredientes principais incluem farinha de trigo, gengibre em pó e açúcar mascavo, que juntos criam um sabor único e reconfortante. Prepare-os para acompanhar um café quente ou como presente especial para amigos e familiares. Além disso, a decoração com glacê real e confeitos coloridos torna esses biscoitos ainda mais festivos e irresistíveis!

Receita criada por: Jovelina Ferreira Dutra

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 40
  • Total 15 min

Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
    • 1 colher (sopa) de gengibre em pó
    • 1 colher (sopa) de canela em pó
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 xícara (chá) de manteiga sem sal, amolecida
    • 165 g xícara (chá) de açúcar mascavo
    • 4 colheres (sopa) de mel
    • 2 ovos
    • Glacê real para decorar (a gosto)
    • Confeitos coloridos (a gosto)

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Refratário

    Refratário

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Cortador de Biscoito

    Cortador de Biscoito

Modo de Preparo

  • 1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • 2.Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o gengibre em pó, a canela em pó, a noz-moscada e o sal.
  • 3.Em outro recipiente, bata a manteiga sem sal, o açúcar mascavo e o mel até obter uma mistura cremosa.
  • 4.Adicione os ovos à mistura de manteiga e misture bem.
  • 5.Junte os ingredientes secos à mistura líquida e mexa até formar uma massa homogênea.
  • 6.Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até obter uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
  • 7.Corte formas de Natal (como estrelas, árvores e renas) com um cortador.
  • 8.Em uma assadeira forrada com papel-manteiga, coloque os biscoitos.
  • 9.Asse por cerca de 10 minutos ou até que estejam levemente dourados.
  • 10.Deixe esfriar e decore com glacê real ou confeitos de sua preferência.

SUSTENTABILIDADE

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COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

O meu pai comia essa receita no Natal quando era menor e passou a receita para a nossa família, e agora a fazemos no Natal.

DICAS DE ALIMENTOS

Para um sabor mais intenso, utilize gengibre fresco ralado em vez de gengibre em pó.
Adicione uma pitada de noz-moscada para um toque extra de sabor.

DICAS DE COZINHA

Misture os ingredientes secos aos poucos para evitar grumos na massa.
Gire a assadeira na metade do tempo de cozimento para assar uniformemente.

DICAS NUTRICIONAIS

O gengibre é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar na digestão.

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