O que deseja fazer com essa Receita:

  • Em cima de uma mesa, pano de prato marrom com biscoitos redondos crocantes e dourados.
  • Em cima de uma mesa, prato redondo com biscoitos redondos crocantes e dourados.
  • Em cima de uma mesa, pano de prato marrom com biscoitos redondos crocantes e dourados.
  • Em cima de uma mesa, prato redondo com biscoitos redondos crocantes e dourados.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Biscoito de Melado

A Receita de Biscoito de Melado é uma deliciosa opção para quem busca um lanche saboroso e saudável! Estes biscoitos são feitos com melado de cana e açúcar mascavo, proporcionando um sabor rico e uma textura macia. Ideal para acompanhar um café da tarde ou um chá, essa receita é fácil de preparar e perfeita para compartilhar com amigos e familiares. Além disso, a combinação de ingredientes naturais torna esses biscoitos uma escolha nutritiva. Aprenda a fazer essa receita simples que certamente agradará a todos!

Receita criada por: Vanderlei Luz de Oliveira

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 20
  • Total 30 min

Ingredientes

    • 3 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
    • 200 g de açúcar mascavo
    • 200 g de melado de cana
    • 1 colher (chá) de canela em pó
    • 400 g de manteiga sem sal
    • 3 ovos
    • 500 g de farinha de trigo

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Cortador de Biscoito

    Cortador de Biscoito

  • Imagem do utensílio Rolo de massa

    Rolo de massa

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, misture o bicarbonato de sódio, o açúcar mascavo, o melado de cana, a canela e a manteiga sem sal até obter uma massa homogênea.
  • 2.Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
  • 3.Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até que a massa fique consistente e não grude nas mãos.
  • 4.Abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada e corte com forminhas de sua preferência.
  • 5.Coloque os biscoitos em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados nas bordas.
  • 6.Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

SUSTENTABILIDADE

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COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Essa receita me lembra minha terra natal, Rio Grande do Sul. Sempre a faço para minhas filhas.

DICAS DE ALIMENTOS

Se não tiver melado de cana, pode usar mel ou xarope de bordo como substituto.

DICAS DE COZINHA

Utilize manteiga em temperatura ambiente para facilitar a mistura dos ingredientes.
Use forminhas de silicone para facilitar a remoção dos biscoitos sem quebrá-los.

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