O que deseja fazer com essa Receita:

Foto da receita de bolinho de limão e mirtilo com aveia servida em diversas porções sobre uma louça preta em cima de uma mesa de madeira com duas embalagens de nestlé aveia proteína ao lado
Um círculo azul com o texto Nestlé Aveias escrito em branco no centro.
Testada

Receita de Bolinho de Limão e Mirtilo com Aveia

O Bolinho de Limão e Mirtilo é uma receita delicada, leve e cheia de sabor. Combinando a acidez do limão com o toque levemente doce dos mirtilos, esses bolinhos são perfeitos para acompanhar um café ou chá da tarde. A massa é feita com NESTLÉ Aveia Proteína, farinha de trigo, manteiga gelada e leite MOLICO desnatado, criando uma textura úmida por dentro e levemente crocante por fora. O preparo é simples, e os bolinhos podem ser assados tanto no forno quanto na Air Fryer. Uma opção deliciosa para variar o cardápio com um toque de fruta e muito carinho!

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • DificuldadeFácil
  • Porções12
  • Total10 min

Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de NESTLÉ® Aveia Proteinada
    • meia xícara (chá) de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
    • meia colher (chá) de bicarbonato de sódio
    • 1 xícara (chá) de manteiga gelada, cortada em cubos
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de suco de limão
    • meia xícara (chá) de mirtilos
    • 1 colher (sopa) de raspas de limão
    • meia xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Desnatado

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Assadeira Cupcake

    Assadeira Cupcake

  • Imagem do utensílio Assadeira

    Assadeira

  • Imagem do utensílio Misturador de Massa

    Misturador de Massa

  • Imagem do utensílio Bowl

    Bowl

  • Imagem do utensílio Fritadeira

    Fritadeira

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o NESTLÉ Aveia Proteinada, o açúcar, o sal, o fermento e o bicarbonato de sódio.
  • 2.Adicione a manteiga gelada em cubos e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida.
  • 3.Junte as raspas e o suco de limão, os mirtilos e o Leite Líquido MOLICO Desnatado, misturando até obter uma massa homogênea.
  • 4.Divida a massa em pequenas porções e modele em formato de bolinhos. Disponha os bolinhos em uma assadeira ou na cesta da Air Fryer.
  • 5.Leve ao forno ou à Air Fryer preaquecida a 180ºC por cerca de 20 minutos, ou até dourarem levemente.
  • 6.Retire do forno e sirva morno ou em temperatura ambiente.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Possui dúvidas sobre como reciclar as embalagens de suas receitas? Acesse a nossa página com informações e dicas sobre sustentabilidade no nosso site oficial.

DICA DE ALIMENTO

Os mirtilos podem ser substituídos por framboesas ou morangos picados, se desejar.

Ajuste de Doçura

Experimente ajustar a quantidade de açúcar conforme o seu gosto, especialmente se os mirtilos estiverem muito doces.

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