O que deseja fazer com essa Receita:

  • Vista superior de um bolo de cenoura, em forma redonda com buraco central. A textura da superfície está bem aerada e dourada, mostrando um bolo alto, leve e macio.
  • Um bolo de cenoura assado em forma redonda com buraco no meio, colocado sobre um prato rosa. O bolo está dourado por fora, com a superfície levemente rachada, indicando que está bem fofinho.
  • Vista superior de um bolo de cenoura, em forma redonda com buraco central. A textura da superfície está bem aerada e dourada, mostrando um bolo alto, leve e macio.
  • Um bolo de cenoura assado em forma redonda com buraco no meio, colocado sobre um prato rosa. O bolo está dourado por fora, com a superfície levemente rachada, indicando que está bem fofinho.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Bolo de Cenoura Fácil

A Receita de Bolo de Cenoura Fácil é uma opção clássica e deliciosa que agrada a todos! Com sua massa leve e saborosa, este bolo é perfeito para um lanche da tarde ou como sobremesa em qualquer ocasião. Os ingredientes principais incluem cenouras frescas e açúcar, que proporcionam um sabor incrível. Aprenda a fazer este Bolo de Cenoura que certamente conquistará sua família e amigos!

Receita criada por: Priscila da Costa França Ribeiro

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 24
  • Total 45 min

Ingredientes

    • 240 ml de óleo
    • 3 ovos
    • 3 cenouras médias
    • 1 xícara e meia de açúcar refinado (300 g)
    • 3 xícaras de farinha de trigo (360 g)
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Liquidificador

    Liquidificador

  • Imagem do utensílio Forma de furo no meio

    Forma de furo no meio

Modo de Preparo

  • 1.Em um liquidificador, bata o óleo, os ovos e as cenouras até obter uma mistura homogênea. Adicione o açúcar refinado aos poucos enquanto bate.
  • 2.Em uma recipiente grande, coloque a farinha de trigo e misture com a massa que foi batida no liquidificador até ficar bem incorporado.
  • 3.Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
  • 4.Unte uma forma de furo central (24 cm de diâmetro) com margarina sem sal e polvilhe com farinha de trigo.
  • 5.Despeje a massa na forma e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 30 a 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • 6.Após assar, retire do forno, deixe esfriar e desenforme com cuidado.

SUSTENTABILIDADE

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COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Todo Natal, em casa, desde pequena, sempre teve bolo de cenoura de sobremesa.

DICAS DE ALIMENTOS

Experimente adicionar uma colher de chá de canela em pó à massa para um sabor extra e um aroma delicioso.
Para um bolo ainda mais macio, você pode adicionar meia xícara de NESTLÉ Iogurte Natural à mistura.

DICAS DE COZINHA

Certifique-se de que o liquidificador está bem fechado para evitar derramamentos durante o processo.
Evite abrir o forno antes de 30 minutos para não interromper o crescimento da massa.

DICAS NUTRICIONAIS

Para uma versão mais saudável, você pode substituir o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar de coco, na mesma quantidade.

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