O que deseja fazer com essa Receita:

  • Fatia de bolo de chocolate úmida, coberta com ganache brilhante e um fio de caramelo. Decorada com nozes picadas, com um garfo dourado ao lado, destacando a delícia do doce.
  • Fotografia de um bolo de chocolate com nozes, exibido em um fundo escuro. O bolo é coberto com chocolate derretido, com nozes inteiras e partidas decorando sua superfície.
  • Fatia de bolo de chocolate úmida, coberta com ganache brilhante e um fio de caramelo. Decorada com nozes picadas, com um garfo dourado ao lado, destacando a delícia do doce.
  • Fotografia de um bolo de chocolate com nozes, exibido em um fundo escuro. O bolo é coberto com chocolate derretido, com nozes inteiras e partidas decorando sua superfície.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Bolo de Chocolate com Nozes e Caramelo

A Receita de Bolo de Chocolate com Nozes e Caramelo é uma deliciosa receita que combina a fofura do chocolate com a crocância das nozes. Com ingredientes simples como farinha de trigo, açúcar e Cacau em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA, este bolo é perfeito para um lanche da tarde ou para surpreender os convidados em uma festa. O caramelo, que pode ser adicionado como cobertura, traz um toque especial e irresistível. Aprenda a fazer um Bolo de Chocolate com Nozes e Caramelo que certamente agradará a todos os paladares!

Receita criada por: Thaislayne Vitória Alves Santos Vieira

  • DificuldadeFácil
  • Porções8
  • Total50 min

Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
    • 1 xícara (chá) de Cacau em Pó NESTLÉ® CHOCOLATERIA
    • 1 colher (chá) de fermento em pó
    • meia colher (chá) de sal
    • meia xícara (chá) de manteiga sem sal derretida
    • 4 ovos
    • 1 xícara (chá) de nozes picadas
    • 1 xícara (chá) de caramelo líquido (opcional)

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Faca

    Faca

  • Imagem do utensílio Batedor

    Batedor

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Peneira

    Peneira

  • Imagem do utensílio Molde retangular

    Molde retangular

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o açúcar refinado, o Cacau em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA, o fermento em pó e o sal, todos previamente peneirados. Peneirar os ingredientes secos ajuda a evitar grumos e deixa a massa mais leve.
  • 2.Adicione a manteiga sem sal derretida e os ovos à mistura seca. Mexa bem com o auxílio de um batedor de arame ou colher até formar uma massa homogênea e cremosa.
  • 3.Incorpore as nozes picadas delicadamente à massa, mexendo apenas o suficiente para distribuí-las de maneira uniforme.
  • 4.Preaqueça o forno a temperatura média (180°C). Unte e enfarinhe uma forma retangular média (30 x 20 cm) ou uma forma de furo central (24 cm de diâmetro).
  • 5.Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 45 minutos, ou até que o bolo esteja levemente dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  • 6.Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
  • 7.Se desejar, regue com caramelo líquido na hora de servir para um toque extra de sabor.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?

Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site.

COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Essa é uma receita que, desde pequenininha, minha mãe sempre fazia nas nossas ceias de Natal. Faz mais de 3 anos que moramos longe, e todos os anos, no Natal, eu faço essa receita para lembrar dela!

DICAS DE ALIMENTOS

Para um bolo ainda mais saboroso, você pode substituir as nozes por castanhas-do-pará.
Para um bolo mais úmido, você pode adicionar meia xícara de NESTLÉ Iogurte Natural à massa.

DICAS DE COZINHA

Sempre use ovos em temperatura ambiente para garantir uma mistura mais homogênea.
Guarde o bolo em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por mais tempo.

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