O que deseja fazer com essa Receita:

  • Fotografia de um bolo bundt decorado, com açúcar de confeiteiro e enfeites festivos como cerejas vermelhas e pinhas.
  • Fotografia de um bolo de frutas cristalizadas, cortado, com textura densa e recheado de frutas secas coloridas. Polvilhado com açúcar de confeiteiro, é decorado com anis estrelado e uma baga vermelha.
  • Fotografia de um bolo bundt decorado, com açúcar de confeiteiro e enfeites festivos como cerejas vermelhas e pinhas.
  • Fotografia de um bolo de frutas cristalizadas, cortado, com textura densa e recheado de frutas secas coloridas. Polvilhado com açúcar de confeiteiro, é decorado com anis estrelado e uma baga vermelha.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Bolo de Frutas Cristalizadas com Rum

A Receita de Bolo de Frutas Cristalizadas com Rum é uma opção deliciosa e festiva! Este bolo é macio e saboroso, ideal para servir em festas ou como sobremesa em um lanche especial. Com a combinação de manteiga, açúcar, NESTLÉ Creme de Leite e um mix de frutas cristalizadas, ele traz uma explosão de sabores a cada pedaço. Além disso, a adição do rum proporciona um toque especial que faz toda a diferença. Aprenda a preparar esse bolo incrível que certamente encantará a todos!

Receita criada por: Karine Ferreira Dos Santos

  • DificuldadeMédio
  • Porções12
  • Total50 min

Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
    • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
    • 4 ovos
    • 1 lata (ou caixinha) de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
    • 1 pitada de sal
    • 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
    • 1 xícara (chá) de rum

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Peneira

    Peneira

  • Imagem do utensílio Assadeira redonda

    Assadeira redonda

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, bata a manteiga sem sal em creme. Acrescente o açúcar refinado e continue a bater até obter uma mistura homogênea.
  • 2.Adicione os ovos inteiros, um a um, sem parar de bater.
  • 3.Junte o NESTLÉ Creme de Leite e misture bem.
  • 4.À parte, peneire a farinha de trigo com o fermento em pó e o sal.
  • 5.Acrescente aos poucos à mistura, mexendo delicadamente.
  • 6.Por último, adicione as frutas cristalizadas picadas, que devem ter sido embebidas em uma xícara de rum.
  • 7.Unte com manteiga sem sal e farinha de trigo uma forma redonda de buraco no meio e despeje a massa.
  • 8.Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.
  • 9.Desenforme o bolo frio e salpique açúcar de confeiteiro antes de servir.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?

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COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

É uma receita que reúne toda a família em volta da mesa para celebrar o nascimento de Cristo.

DICAS DE ALIMENTOS

Você pode substituir as frutas cristalizadas por frutas secas, como damascos ou uvas-passas, para uma variação interessante.
Se quiser uma versão sem álcool, troque o rum por suco de laranja ou chá de frutas vermelhas. Eles hidratam as frutas e trazem aroma agradável à massa.

DICAS DE COZINHA

Se preferir um bolo menos alcoólico, reduza a quantidade de rum ou deixe as frutas cristalizadas escorrerem antes de adicionar à massa.
Para um bolo mais fofinho, peneire os ingredientes secos antes de misturar.

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