O que deseja fazer com essa Receita:

  • Fotografia de uma mesa elegantemente posta, com um bolo bundt dourado em um prato marrom. Ao lado, há pratos coloridos e um copo de café, com talheres dispostos de forma atraente.
  • Fotografia de um bolo bundt recém-assado, com crosta dourada e interior macio, apresentado em um prato branco. A textura é suave e esponjosa, destacando um aspecto caseiro e apetitoso.
  • Fotografia de uma mesa elegantemente posta, com um bolo bundt dourado em um prato marrom. Ao lado, há pratos coloridos e um copo de café, com talheres dispostos de forma atraente.
  • Fotografia de um bolo bundt recém-assado, com crosta dourada e interior macio, apresentado em um prato branco. A textura é suave e esponjosa, destacando um aspecto caseiro e apetitoso.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Bolo de Fubá Clássico

A Receita de Bolo de Fubá Clássico é uma opção deliciosa e reconfortante para qualquer ocasião! Este bolo fofinho é feito com fubá, farinha de trigo, ovos e Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, criando uma textura leve e saborosa que agrada a todos. Ideal para um lanche da tarde ou um café da manhã especial, essa receita é simples de preparar e perfeita para compartilhar com amigos e familiares. Aproveite o sabor autêntico do fubá, que traz um toque especial a esta receita clássica!

Receita criada por: Marcelo de Sousa Palmieri

  • DificuldadeFácil
  • Porções10
  • Total40 min

Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de fubá
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 3 ovos
    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Peneira

    Peneira

  • Imagem do utensílio Liquidificador

    Liquidificador

  • Imagem do utensílio Molde retangular

    Molde retangular

Modo de Preparo

  • 1.Com auxílio de uma peneira, adicione o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó em um recipiente. Misture e reserve.
  • 2.No liquidificador, coloque os ovos, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, o óleo e o açúcar refinado. Bata até ficar homogêneo.
  • 3.Junte a mistura do liquidificador com os ingredientes peneirados e misture bem até obter uma massa uniforme.
  • 4.Transfira a massa para uma forma untada com manteiga sem sal e polvilhada com fubá.
  • 5.Leve para assar em forno preaquecido em temperatura média (180°C) por 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

SUSTENTABILIDADE

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COMENTÁRIO DO CONSUMIDOR

Essa é uma receita que não pode faltar em casa em qualquer época.

DICAS DE ALIMENTOS

Você pode substituir o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral por leite de coco para um sabor diferente.
Experimente substituir o óleo por manteiga sem sal derretida para um sabor mais rico.

DICAS DE COZINHA

Use a função pulsar do liquidificador para evitar aquecer demais a mistura.
Bata os ingredientes líquidos por pelo menos 2 minutos para garantir uma mistura homogênea.
Evite abrir o forno antes de 30 minutos para não interromper o crescimento da massa.

DICAS NUTRICIONAIS

O fubá é uma boa fonte de fibras, que ajudam na digestão.

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