O que deseja fazer com essa Receita:

  • Fotografia de um bolo com cobertura de goiabada, com uma fatia coberta por uma cobertura vermelha vibrante. Ao lado, há frutas de goiaba frescas e um recipiente com mais molho, tudo disposto sobre uma toalha xadrez.
  • Fotografia de um pedaço de bolo leve e fofo, coberto com uma cobertura de goiabada vermelha brilhante, servido em um prato branco. O fundo apresenta uma toalha de mesa xadrez vermelha e branca
  • Fotografia de um bolo com cobertura de goiabada, com uma fatia coberta por uma cobertura vermelha vibrante. Ao lado, há frutas de goiaba frescas e um recipiente com mais molho, tudo disposto sobre uma toalha xadrez.
  • Fotografia de um pedaço de bolo leve e fofo, coberto com uma cobertura de goiabada vermelha brilhante, servido em um prato branco. O fundo apresenta uma toalha de mesa xadrez vermelha e branca
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Bolo de Fubá com Cobertura Cremosa de Goiabada

A Receita de Bolo de Fubá com Cobertura Cremosa de Goiabada é uma receita deliciosa! Com sua textura macia e sabor inconfundível, este bolo é perfeito para o lanche da tarde ou como sobremesa em qualquer ocasião. Os ingredientes principais, como o fubá e a goiabada, se combinam para criar um contraste irresistível. Além disso, a receita é simples de preparar, ideal para quem busca praticidade na cozinha. Aprenda a fazer um Bolo de Fubá que vai conquistar a sua família e amigos com seu sabor marcante e cremosidade!

Receita criada por: Cleides Pires de Freitas

  • DificuldadeFácil
  • Porções10
  • Total55 min

Ingredientes

  • Massa

    • 4 ovos
    • 100 ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 250 g de açúcar refinado
    • 150 ml de óleo
    • 150 g de farinha de trigo
    • 100 g de fubá
    • 15 g de fermento em pó

  • Cobertura

    • 200 g de goiabada

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Panela

    Panela

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Peneira

    Peneira

  • Imagem do utensílio Liquidificador

    Liquidificador

  • Imagem do utensílio Molde retangular

    Molde retangular

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em um liquidificador, adicione os ovos, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, o NESTLÉ Iogurte Natural, o açúcar refinado e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
  • 2.Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fubá e o fermento em pó.
  • 3.Gradualmente, adicione a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo até incorporar tudo.
  • 4.Despeje a massa em uma forma retangular (20 cm x 30 cm) untada e polvilhada com farinha de trigo.
  • 5.Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Cobertura

  • 6.Em uma panela, coloque a goiabada cortada em cubinhos junto com água.
  • 7.Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a goiabada derreta completamente e se transforme em um creme liso e brilhante.
  • 8.Com o bolo já frio, despeje a cobertura de goiabada por cima, espalhando de maneira uniforme. Sirva em seguida.

SUSTENTABILIDADE

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COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Essa receita é inesquecível porque lembra meu pai; ele adorava fazer esse bolo.

DICAS DE ALIMENTOS

Você pode substituir o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral por leite de coco para um sabor diferente.
Experimente substituir o óleo por manteiga sem sal derretida para um sabor mais rico.

DICAS DE COZINHA

Certifique-se de que a mistura líquida esteja completamente homogênea antes de adicionar aos ingredientes secos.
Evite abrir o forno antes de 30 minutos para não interromper o crescimento da massa.
Mexa constantemente a goiabada para evitar que grude no fundo da panela.

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