O que deseja fazer com essa Receita:

  • Fotografia de um bolo amarelo redondo, com recheio de goiabada visível, polvilhado com açúcar de confeiteiro. O bolo está em um prato de madeira, cercado por elementos festivos.
  • Fotografia de um close de um bolo amarelo com uma fatia removida, mostrando sua textura macia e úmida. O bolo está em uma bandeja circular preta, com pedaços de goiabadas, destacando sua aparência apetitosa.
  • Fotografia de um bolo amarelo redondo, com recheio de goiabada visível, polvilhado com açúcar de confeiteiro. O bolo está em um prato de madeira, cercado por elementos festivos.
  • Fotografia de um close de um bolo amarelo com uma fatia removida, mostrando sua textura macia e úmida. O bolo está em uma bandeja circular preta, com pedaços de goiabadas, destacando sua aparência apetitosa.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Bolo de Fubá com Goiabada e Erva-Doce

A Receita de Bolo de Fubá com Goiabada e Erva-Doce é uma receita deliciosa, perfeita para o lanche da tarde. Com sua textura macia e sabor adocicado, este bolo combina o fubá com pedaços de goiabada, criando uma experiência irresistível. Os ingredientes principais, como o fubá e o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, garantem um bolo leve e saboroso, ideal para acompanhar um café ou chá. Aprenda a fazer um Bolo de Fubá com Goiabada que certamente agradará a todos em sua casa!

Receita criada por: Bianca Ribeiro

  • DificuldadeFácil
  • Porções10
  • Total50 min

Ingredientes

    • 1 ovo
    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
    • 1 xícara (chá) de fubá
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de erva-doce
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 100 g de goiabada em pedaços

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Faca

    Faca

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Liquidificador

    Liquidificador

  • Imagem do utensílio Forma de furo no meio

    Forma de furo no meio

Modo de Preparo

  • 1.Em um liquidificador, misture o ovo, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, o óleo e o açúcar refinado. Bata bem até ficar homogêneo.
  • 2.Despeje a mistura em um recipiente e acrescente o fubá, a farinha de trigo, a erva-doce e o fermento em pó. Misture até obter uma massa uniforme.
  • 3.Unte uma forma de furo central (24 cm de diâmetro) com manteiga sem sal e polvilhe com farinha. Despeje metade da massa na forma.
  • 4.Adicione uma camada de goiabada em pedaços sobre a massa. Em seguida, despeje o restante da massa por cima da goiabada.
  • 5.Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.
  • 6.Retire do forno, deixe esfriar e desenforme com cuidado.

SUSTENTABILIDADE

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COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Receita criada por Cle, que todos em casa adoramos. E pode ter certeza de que não somos os únicos que gostamos; vocês também irão adorar! Cada pedaço é uma delícia!

DICAS DE ALIMENTOS

Para uma versão sem lactose, substitua o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral por leite de amêndoas.
Se preferir, substitua a erva-doce por outras especiarias como canela ou noz-moscada, ou até use chá de erva-doce no lugar do leite para um sabor mais sutil.

DICAS DE COZINHA

Congele a goiabada antes de cortar para facilitar o manuseio e evitar que grude na faca.
Dê preferência ao fubá mimoso (fino), que deixa a massa mais leve e homogênea. Fubás mais grossos podem deixar o bolo pesado ou seco.

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