O que deseja fazer com essa Receita:

  • Fotografia de um bolo redondo recém-assado, com crosta dourada e textura levemente áspera. A superfície é polvilhada com açúcar cristal, e uma fatia revela um interior macio e fofo.
  • Fotografia de uma fatia de bolo em close, destacando sua crosta dourada e interior leve e fofinho. A fatia apresenta uma estrutura de migalhas fina e um topo levemente açucarado.
  • Fotografia de um bolo redondo recém-assado, com crosta dourada e textura levemente áspera. A superfície é polvilhada com açúcar cristal, e uma fatia revela um interior macio e fofo.
  • Fotografia de uma fatia de bolo em close, destacando sua crosta dourada e interior leve e fofinho. A fatia apresenta uma estrutura de migalhas fina e um topo levemente açucarado.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Bolo Mesclado

A Receita de Bolo Mesclado é uma receita deliciosa e prática que combina a leveza da massa com um sabor irresistível. Feito com ingredientes simples como açúcar, farinha de trigo e Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, este bolo é perfeito para um lanche da tarde ou como sobremesa em festas. A mistura de sabores cria uma experiência única que agradará a todos. Além disso, a receita é fácil de seguir, permitindo que até os iniciantes na cozinha possam se aventurar e surpreender a família e amigos com um bolo fofinho e saboroso!

Receita criada por: Maria Suely Falcão

  • DificuldadeMédio
  • Porções20
  • Total50 min

Ingredientes

    • 3 claras
    • 3 gemas
    • 4 colheres (sopa) de margarina sem sal bem cheias
    • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
    • 1 xícara (chá) e meia de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Palitinho

    Palitinho

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Batedeira

    Batedeira

  • Imagem do utensílio Palito de Dente

    Palito de Dente

  • Imagem do utensílio Forma de furo no meio

    Forma de furo no meio

Modo de Preparo

  • 1.Em uma batedeira, bata as claras em neve e reserve.
  • 2.Em um recipiente, bata bem as gemas com a margarina sem sal e o açúcar refinado até obter uma mistura clara e cremosa.
  • 3.Acrescente o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater, até que a massa fique homogênea.
  • 4.Por último, incorpore delicadamente as claras em neve e o fermento em pó à massa.
  • 5.Despeje a mistura em uma forma grande de furo central, untada e enfarinhada.
  • 6.Asse em forno em temperatura média (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • 7.Retire do forno, deixe esfriar e desenforme com cuidado.

SUSTENTABILIDADE

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COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Amor fazer essa receita para meus netinhos.

DICAS DE ALIMENTOS

Para uma versão sem glúten, utilize farinha de amêndoas ou uma mistura de farinhas sem glúten, ajustando a quantidade de líquido se necessário.
Você pode substituir o açúcar refinado por açúcar mascavo para um bolo com sabor mais caramelizado e um toque de umidade.

DICAS DE COZINHA

Use uma batedeira em velocidade média para evitar que a massa fique pesada.
Incorpore as claras em neve com movimentos suaves para manter a leveza da massa.

DICAS NUTRICIONAIS

Para aumentar a quantidade de fibras, adicione uma xícara de a NESTLÉ Aveia Flocos Finos à massa. Isso tornará o bolo mais nutritivo e saciante.

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