O que deseja fazer com essa Receita:

  • Imagem mostra bolo de milho redondo com furo no meio em um prato vermelho e ao lado de de espigas de milho
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Testada

Receita de Bolo de Milho com Farinha Láctea Milho

A receita de Bolo de Milho com Farinha Láctea Milho é uma opção prática, macia e cheia de sabor para o café da tarde, festas juninas ou momentos em família. Preparado com ingredientes simples, como ovos, açúcar, óleo, leite, fubá, farinha de trigo e Farinha Láctea Milho, esse bolo combina textura fofinha com um toque especial de milho. O preparo no liquidificador facilita o processo e garante uma massa homogênea, que depois é incorporada aos ingredientes secos para ficar ainda mais leve. Finalizado com Farinha Láctea Milho polvilhada por cima, o bolo ganha aroma, sabor delicado e uma apresentação caseira irresistível, perfeita para servir em fatias.

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • DificuldadeFácil
  • Porções12
  • Total50 min

Ingredientes

    • 3 ovos
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • meia xícara (chá) de óleo
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 xícara (chá) de fubá
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de Farinha Láctea Milho
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • Farinha Láctea Milho para polvilhar

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Refratário

    Refratário

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Batedor

    Batedor

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Liquidificador

    Liquidificador

Modo de Preparo

  • 1.Em um liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o fubá.
  • 2.Bata bem até obter uma massa homogênea.
  • 3.Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, a Farinha Láctea Milho e o fermento em pó.
  • 4.Despeje a massa batida sobre os ingredientes secos.
  • 5.Misture delicadamente com um fouet até incorporar bem.
  • 6.Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
  • 7.Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que esteja assado e dourado.
  • 8.Retire do forno, espere amornar e desenforme.
  • 9.Finalize polvilhando Farinha Láctea Milho por cima e sirva.

DICA DE INGREDIENTE

Trocar metade do óleo por manteiga derretida dá mais sabor e estrutura à massa, deixando o bolo mais macio e com aroma amanteigado.

DICA DE COZINHA

Peneirar o fubá, farinha de trigo e Farinha Láctea Milho evita grumos e facilita a incorporação com a massa do liquidificador.

DICA DE INGREDIENTE

Empregar o leite levemente morno ajuda a emulsificar a massa no liquidificador, resultando em textura mais homogênea e bolos mais aerados.

SUSTENTABILIDADE

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