O que deseja fazer com essa Receita:

  • Fotografia de um bolo de frutas decorado com açúcar em pó e um laço, cercado por nozes, anis estrelado e canela, em um ambiente festivo com luzes quentes e ramos de pinheiro.
  • Fotografia de um bolo de frutas recém-assado em uma tábua de madeira, com fatias expostas que mostram sua textura densa e recheio colorido de frutas secas, em uma cozinha iluminada.
  • Fotografia de um bolo de frutas decorado com açúcar em pó e um laço, cercado por nozes, anis estrelado e canela, em um ambiente festivo com luzes quentes e ramos de pinheiro.
  • Fotografia de um bolo de frutas recém-assado em uma tábua de madeira, com fatias expostas que mostram sua textura densa e recheio colorido de frutas secas, em uma cozinha iluminada.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Bolo de Natal com Nozes e Especarias

A Receita de Bolo de Natal com Nozes e Especarias é uma receita festiva que encanta a todos! Com sua massa fofinha e saborosa, este bolo é perfeito para as celebrações de fim de ano. A combinação de especiarias como canela e noz-moscada, juntamente com passas e nozes, cria um sabor irresistível que traz o espírito natalino para a sua mesa. Além disso, é uma receita simples de preparar, ideal para compartilhar com a família e amigos. Aprenda a fazer um Bolo de Natal que vai deixar todos com água na boca!

Receita criada por: Fabiana De Oliveira Da Silva

  • DificuldadeFácil
  • Porções10
  • Total40 min

Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
    • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
    • 1 colher (sopa) de canela em pó
    • meia colher (sopa) de noz-moscada em pó
    • meia colher (sopa) de sal
    • 1 xícara (chá) de manteiga sem sal derretida
    • 4 ovos
    • 1 xícara (chá) de nozes picadas (opcional)
    • 1 xícara (chá) de uvas-passas

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Palitinho

    Palitinho

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Molde retangular

    Molde retangular

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o açúcar refinado, o fermento em pó, a canela em pó, a noz-moscada em pó e o sal. Mexa bem com uma colher para que os ingredientes secos fiquem bem distribuídos.
  • 2.Adicione a manteiga sem sal derretida e os ovos à mistura seca. Misture com uma colher até obter uma massa lisa e homogênea, sem grumos de farinha.
  • 3. Acrescente as uvas-passas e as nozes picadas. Misture delicadamente para distribuí-las por toda a massa, tomando cuidado para que não afundem.
  • 4.Preaqueça o forno em temperatura média (180°C) por cerca de 10 minutos.
  • 5.Unte uma forma retangular média (ou redonda com furo central) com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
  • 6.Despeje a massa na forma untada, espalhando bem com uma espátula para nivelar.
  • 7.Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Para verificar, insira um palito no centro da massa, ele deve sair limpo.
  • 8.Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 15 minutos antes de desenformar.
  • 9.Sirva em temperatura ambiente.

SUSTENTABILIDADE

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COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Essa receita me lembra a minha vovó, que não está mais entre nós.

DICAS DE ALIMENTOS

Se não tiver nozes, substitua por castanhas-do-pará, amêndoas ou até sementes de girassol. Todas oferecem crocância e sabor.
A manteiga pode ser trocada por óleo de coco ou óleo vegetal, mas a manteiga oferece sabor mais marcante.

DICAS DE COZINHA

Sempre peneire a farinha, o fermento e as especiarias. Isso evita grumos e ajuda a massa a crescer melhor.
Envolva as nozes e uvas-passas em um pouco de farinha antes de adicionar à massa, pois isso evita que afundem durante o cozimento.

DICAS NUTRICIONAIS

Para deixar o bolo mais nutritivo, substitua metade por farinha integral ou NESTLÉ Aveia Flocos Finos.

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