O que deseja fazer com essa Receita:

imagem mostra vários bombons de chocolate, um cortado ao meio com um creme branco e uma verde recheado
Gráfico de um coração amarelo com o logotipo de Leite Ninho Nestlé na cor verde escuro.
Testada

Receita de Bombom de Uva Verde com Brigadeiro Branco e Cobertura de Chocolate

A receita de Bombom de Uva Verde com Brigadeiro Branco e Cobertura de Chocolate é uma deliciosa e inovadora sobremesa que combina a frescura da uva verde com a cremosidade do brigadeiro branco. Esses bombons são perfeitos para quem busca um doce que une sabor e originalidade, ideal para festas ou como um mimo especial no dia a dia. A uva, envolta em uma camada suave de brigadeiro, é então coberta com chocolate derretido, criando uma combinação irresistível de texturas e sabores. Além de serem visualmente atraentes, esses bombons são uma maneira divertida de surpreender amigos e familiares. Experimente essa receita e encante-se com essa deliciosa iguaria!

Receita criada por: @tales.f

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  • DificuldadeFácil
  • Porções12
  • Total70 min

Ingredientes

  • Brigadeiro

    • 1 lata de Leite MOÇA®
    • 3 colheres (sopa) de Leite NINHO® Integral em pó
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 1 caixa de uvas verdes sem semente

  • Cobertura

    • 200g de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ PROFESSIONAL®

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Geladeira

    Geladeira

Modo de Preparo

Brigadeiro

  • 1.

    Em uma panela, adicione o Leite MOÇA, o Leite Ninho, a manteiga e o Creme de Leite Nestlé.

  • 2.

    Leve ao fogo médio-baixo, mexendo sempre, até atingir ponto de brigadeiro (mais firme, desgrudando do fundo).

  • 3.

    Transfira para um recipiente e deixe esfriar completamente.

  • 4.

    Assim que o brigadeiro estiver frio, faça porções com a ajuda de uma colher e recheie com 1 uva.

  • 5.

    Enrole em formato redondo e disponha- osem uma superfície e leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.

Cobertura

  • 6.

    Derreta e tempere o Chocolate conforme as orientações da embalagem.

  • 7.

    Banhe os bombons no chocolate derretido, um a um, cobrindo completamente.

  • 8.

    Leve novamente à geladeira até a cobertura endurecer.

  • 9.

    Retire da geladeira e sirva.

SUSTENTABILIDADE

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DICA DE INGREDIENTE

Use uvas verdes maduras, firmes e bem secas para evitar que liberem líquido e deixem o brigadeiro e a cobertura úmidos.

DICA DE COZINHA

Conserve os bombons em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias; retire 10 minutos antes de servir para melhor textura.

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