O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia mostra um brigadeirão visto de cima, com uma fatia cortada sobre um prato branco.
Leite Moça
Testada

Receita de Brigadeirão de Nescau Extra Cacau

A Receita de Brigadeirão de NESCAU Extra Cacau é a sobremesa perfeita para quem ama chocolate com sabor intenso e textura cremosa. Feito com Leite MOÇA e NESTLÉ Creme de Leite, esse doce combina a cremosidade inconfundível com o toque marcante do NESCAU Extra Cacau 60%. Preparado no forno em banho-maria, ele fica lisinho e com sabor equilibrado, ideal para servir gelado em ocasiões especiais, como almoços de família ou festas. A finalização com chocolate granulado garante aquele visual clássico e irresistível que agrada a todos. Uma receita prática, deliciosa e que vai conquistar seu paladar desde a primeira colherada. Experimente e surpreenda sua família e amigos com esse clássico brasileiro repaginado!

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 10
  • Total 400 min

Ingredientes

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 4 colheres (sopa) de NESCAU® Extra Cacau 60%
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 3 ovos
    • meia xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

  • srh_media_1745419098

    Geladeira

Modo de Preparo

  • 1.Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA, o NESTLÉ Creme de Leite, o NESCAU Extra Cacau 60%, a manteiga e os ovos até obter um creme homogêneo.
  • 2.Despeje a mistura em uma forma de furo central (19 cm de diâmetro) untada com manteiga.
  • 3.Cubra com papel-alumínio e coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente, formando um banho-maria.
  • 4.Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
  • 5.Retire do forno, espere amornar e desenforme com cuidado.
  • 6.Espalhe o chocolate granulado por toda a superfície.
  • 7.Leve à geladeira por 6 horas antes de servir.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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