O que deseja fazer com essa Receita:

  • Cubos de cocada cremosa com coco ralado por cima, servidos em prato branco sobre fundo vermelho.
  • Cocadas cremosas em formato cilíndrico, com textura de coco e café, dispostas em prato sobre mesa vermelha.
  • Cubos de cocada cremosa com coco ralado por cima, servidos em prato branco sobre fundo vermelho.
  • Cocadas cremosas em formato cilíndrico, com textura de coco e café, dispostas em prato sobre mesa vermelha.
Receitas com Nescafé
Testada

Receita de Cocada de Nescafé

A Receita de Cocada de NESCAFÉ é uma receita criativa que combina o sabor tropical do coco com o toque marcante do café. Cremosa e intensa, essa versão traz o dulçor equilibrado do Leite MOÇA, enquanto o NESCAFÉ adiciona profundidade e um leve amargor que harmoniza perfeitamente com o coco. Ideal para quem busca inovar nas sobremesas tradicionais, a receita é prática, rápida de preparar e perfeita para servir em ocasiões especiais ou como doce diferenciado no dia a dia. Uma cocada sofisticada, com textura macia e sabor surpreendente que conquista a cada colherada.

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • DificuldadeFácil
  • Porções10
  • Total30 min

Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
    • 300 g de coco ralado em flocos
    • 40ml de NESCAFÉ® Tradição Solúvel já preparado
    • 1 lata de Leite MOÇA®
    • Cravo da Índia à gosto

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Panela

    Panela

  • Imagem do utensílio Geladeira

    Geladeira

Modo de Preparo

  • 1.Em uma panela em fogo médio, coloque o açúcar refinado e deixe formar uma calda em ponto de fio. Mexa de vez em quando, porém sem espalhar demais para não cristalizar na borda da panela.
  • 2.Em seguida coloque o coco ralado e mexa novamente até a calda secar. Adicione o Leite MOÇA, misture e coloque o NESCAFÉ preparado e o cravo para saborizar, se quiser. Mexa uma última vez até aparecer o fundo da panela.
  • 3.Despeje em um recipiente ou em uma superfície limpa e untada e deixe esfriar. Modele as cocadas com duas colheres, leve a para a geladeira por algumas horas até que fiquem totalmente sequinhas. Sirva!

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Armazenamento adequado

Conserve as cocadas em recipiente hermético na geladeira por até 5 dias para manter textura e evitar umidade.

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