Receita de Bolinho de Pirarucu

A receita de Bolinho de Pirarucu é um clássico da culinária do norte do Brasil. O peixe Pirarucu, proteína principal desta receita, é uma espécie gigante que habita o rio Amazonas e muito popular. É muito comum que seja chamado de "bacalhau da Amazônia" quando preparado seco e salgado, além é claro de servir perfeitamente para esta receita de bolinho que pode ser consumido como petisco em qualquer ocasião ou mesmo em festividades como o Círio de Nazaré. Além do Pirarucu, a receita leva batata cozida para dar o ponto, Maggi Meu Segredo Legumes e pode ser servido com a Margarina Deline Cremosa, que dá um toque especial de sabor aos bolinhos ainda quentes. Confira a receita completa, faça e experimente!