O que deseja fazer com essa Receita:

  • Pedaços de bolo de macaxeira com coco ralado e margarina Deline em tábua de madeira
  • Fatias de bolo de macaxeira com coco ralado servidas em tábua de madeira
  • Pedaços de bolo de macaxeira com coco ralado e margarina Deline em tábua de madeira
  • Fatias de bolo de macaxeira com coco ralado servidas em tábua de madeira
Testada

Receita de Bolo de Macaxeira

A Receita de Bolo de Macaxeira é uma receita deliciosa e fofinha que conquista a todos! Com sua textura macia e sabor único, este bolo é feito com macaxeira ralada, leite de coco, coco ralado e Margarina DELINE, proporcionando um sabor tropical irresistível. Ideal para ser servido em festas ou como sobremesa em um lanche da tarde, essa receita é simples de preparar e agrada a toda a família. Aprenda a fazer um Bolo de Macaxeira que certamente será um sucesso em qualquer ocasião!

Receita criada por: Receitas Nestlé & Deline

  • DificuldadeFácil
  • Porções16
  • Total40 min

Ingredientes

    • 1kg de macaxeira ralada
    • 100 g de coco ralado (preferencialmente fresco)
    • 1 vidro de leite de coco (200ml)
    • 4 ovos
    • 100g de Margarina DELINE® Com Sal
    • 300g de açúcar refinado
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha
    • 50ml de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Refratário

    Refratário

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Copo Medidor

    Copo Medidor

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

  • Imagem do utensílio Batedor

    Batedor

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Ralador

    Ralador

  • Imagem do utensílio Palito de Dente

    Palito de Dente

  • Imagem do utensílio Saco de Confeitar

    Saco de Confeitar

  • Imagem do utensílio Bowl

    Bowl

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, misture o leite de coco, os ovos, a Margarina DELINE Com Sal, o açúcar refinado e a baunilha até obter uma mistura homogênea.
  • 2.Em seguida, adicione a macaxeira ralada e o coco ralado à mistura líquida. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral até atingir a consistência desejada.
  • 3.Unte uma forma retangular média com Margarina DELINE e farinha, despeje a massa e leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por cerca de 40 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme com cuidado. Sirva.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?

Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site.

DICAS DE ALIMENTOS

Para adicionar um toque de crocância à sua receita, você pode misturar 100g de castanhas-do-pará picadas à massa.

DICAS DE COZINHA

Use um ralador fino para o aipim para obter uma textura mais suave no bolo.
Certifique-se de escolher um aipim fresco e firme para garantir a melhor textura do bolo.

Tempo de descanso pós-forno

Deixe o bolo descansar na forma por 10–15 minutos antes de desenformar para evitar que quebre; depois desenforme e esfrie completamente em grade.

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