O que deseja fazer com essa Receita:

  • Fotografia de um bolo de milho com coco, exibido em um prato branco sobre uma toalha de mesa xadrez vermelha e branca. O bolo, com crosta dourada, é acompanhado por espigas de milho e uma caneca de café.
  • Fotografia de um bolo de milho recém-assado, com uma fatia cortada que revela seu interior macio. O bolo, em um prato com borda ondulada, com uma caneca ao fundo, transmitindo uma atmosfera caseira.
  • Fotografia de um bolo de milho com coco, exibido em um prato branco sobre uma toalha de mesa xadrez vermelha e branca. O bolo, com crosta dourada, é acompanhado por espigas de milho e uma caneca de café.
  • Fotografia de um bolo de milho recém-assado, com uma fatia cortada que revela seu interior macio. O bolo, em um prato com borda ondulada, com uma caneca ao fundo, transmitindo uma atmosfera caseira.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Bolo de Milho Fofinho com Coco Ralado

A Receita de Bolo de Milho Fofinho com Coco Ralado é uma deliciosa e fofinha opção para qualquer ocasião! Este bolo é preparado com milho fresco, farinha de trigo e Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, resultando em uma textura macia e sabor inconfundível. Ideal para um lanche da tarde ou como sobremesa, é uma receita fácil de fazer, que certamente irá encantar sua família e amigos. Experimente também adicionar um pouco de coco ralado para um toque especial! Aprenda a fazer um Bolo de Milho que vai conquistar todos os paladares!

Receita criada por: Priscila Neves Dos Santos Videschi

  • DificuldadeFácil
  • Porções10
  • Total70 min

Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de milho-verde direto da espiga
    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
    • 3 ovos
    • 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
    • 1 xícara (chá) e meia de açúcar refinado
    • 1 pacote (100 g) de coco ralado
    • 1 colher (sopa) fermento em pó

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Batedeira

    Batedeira

  • Imagem do utensílio Liquidificador

    Liquidificador

Modo de Preparo

  • 1.Em um liquidificador, bata o milho-verde retirado da espiga, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, os ovos e a margarina sem sal até obter uma mistura homogênea.
  • 2.Transfira a mistura para uma batedeira e acrescente a farinha de trigo, o açúcar refinado, o coco ralado e, por último, o fermento em pó. Misture bem.
  • 3.Unte uma forma com furo no meio com margarina sem sal e polvilhe com farinha de trigo.
  • 4.Despeje a massa na forma e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • 5.Retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme com cuidado.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?

Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site.

COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Essa receita é da minha mamis linda.

DICAS DE ALIMENTOS

Experimente substituir o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral por leite de coco para um sabor mais tropical.
Se quiser um bolo sem glúten, troque por farinha de arroz ou mistura pronta sem glúten, na mesma medida.

DICAS DE COZINHA

Certifique-se de que o milho esteja bem batido no liquidificador para evitar pedaços na massa.
Utilize uma forma antiaderente para facilitar o desenforme do bolo.
Faça o teste do palito, mas lembre-se: ele pode sair ligeiramente úmido — não confundir com cru!

DICAS NUTRICIONAIS

Por causa do milho fresco, farinha e coco, esse bolo é mais denso e sustenta bem, ideal para lanche da tarde ou café da manhã.

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