O que deseja fazer com essa Receita:

  • Donut em formato de flor, coberto com chocolate escuro e branco, detalhes vermelhos e um ChocoPretzel crocante no centro.
  • Donut em formato de flor, coberto com chocolate escuro e branco, detalhes vermelhos e um ChocoPretzel crocante no centro.
  • Donut em formato de flor, coberto com chocolate escuro e branco, detalhes vermelhos e um ChocoPretzel crocante no centro.
  • Donut em formato de flor, coberto com chocolate escuro e branco, detalhes vermelhos e um ChocoPretzel crocante no centro.
Chocolates Nestlé
Testada

Receita de Donuts Monstro

A Receita de Donut Monstro do Mundo Invertido é perfeita para quem deseja uma sobremesa temática, criativa e cheia de personalidade. Preparado com a massa clássica dos Donuts NESTLÉ®, esse donut ganha um formato diferenciado, semelhante a uma flor, resultando em um visual marcante e divertido. A cobertura é feita com chocolate meio amargo, chocolate branco e granulados vermelhos, criando uma aparência vibrante e cheia de contraste. Finalizado com um ChocoPretzel® NESTLÉ® no centro, o donut se torna crocante, saboroso e perfeito para celebrar ocasiões especiais. Uma sobremesa visualmente impressionante e deliciosa, ideal para fãs de experiências doces mais elaboradas e criativas.

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • DificuldadeMédio
  • Porções6
  • Total80 min

Ingredientes

    • 1 tablete de fermento biológico fresco (15 g)
    • 1 xícara (chá) de água morna
    • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de NINHO® Forti+ Integral em pó
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 ovo
    • 2 gemas
    • 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
    • 5 gotas de essência de baunilha
    • 200 g de Chocolate NESTLÉ® Classic Meio Amargo derretido
    • 150 g de Chocolate NESTLÉ® Galak® derretido
    • Granulados vermelhos
    • 6 unidades de NESTLÉ® ChocoPretzel®

Modo de Preparo

  • 1.Prepare a massa seguindo o processo tradicional da receita de Donuts NESTLÉ: ative o fermento, misture os ingredientes secos, junte os úmidos e sove até formar uma massa lisa.
  • 2.Após crescer, abra a massa com um rolo e corte círculos menores formando pétalas unidas (como na foto). Pressione bem para que as partes fiquem fixas.
  • 3.Deixe crescer novamente por cerca de 30 minutos.
  • 4.Frite em óleo quente até dourar e escorra em papel-toalha.
  • 5.Banhe parte do donut no Chocolate Meio Amargo derretido e deixe firmar. Faça detalhes com o Chocolate Branco usando uma colher ou saco de confeitar.
  • 6.Polvilhe granulado vermelho nas extremidades.
  • 7.Finalize posicionando um NESTLÉ ChocoPretzel no centro de cada donut.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas? Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site.

DICA DE COZINHA

Mantenha o óleo sempre a 170°C para fritar sem encharcar.

DICA DE INGREDIENTE

Adicione uma pitada de canela à massa para um toque aromático.

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