O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons claros de três ramekins brancos sobre uma mesa branca. Dentro dos ramekins têm mousse de amora, com uma amora decorando cada um.
Tortices
Testada

Receita de Mousse de Amora

Mousse é bom de qualquer forma, mas essa Receita de Mousse de Amora é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa prática, leve, delicada e cheia de sabor. Feita com apenas 3 ingredientes, com um toque azedinho e ao mesmo tempo doce, essa mousse é preparada com Leite Condensado MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite e amoras frescas — ou até mesmo polpa congelada, se preferir. Seu preparo é super simples: basta bater tudo no liquidificador e levar para gelar. Para uma textura ainda mais firme, você pode adicionar gelatina incolor sem sabor. A coloração natural e vibrante da amora torna essa sobremesa linda à mesa, ideal para servir em taças individuais em almoços especiais, jantares leves ou como um mimo no fim do dia. Prepare esta mousse de amora e encante todos com seu sabor delicado e refrescante!

Receita criada por: Tortices

  • DificuldadeFácil
  • Porções6
  • Total5 min

Ingredientes

    • 1 lata (395 g) de Leite Condensado MOÇA®
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite (200 g)
    • 150 g de amoras frescas ou polpa de amora descongelada

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Liquidificador

    Liquidificador

Modo de Preparo

  • 1.Em um liquidificador, coloque o Leite Condensado MOÇA, o NESTLÉ Creme de Leite e as amoras.
  • 2.Bata por cerca de 2 minutos, até que a mistura fique homogênea e cremosa. Se quiser uma textura mais lisa, coe as amoras antes de bater ou bata por mais tempo para reduzir as sementes.
  • 3.Distribua a mousse em taças individuais ou ramequins e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.

SUSTENTABILIDADE

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DICA DE ALIMENTO

Você pode substituir as amoras por outras frutas vermelhas, como framboesa ou mirtilo, mantendo a base da receita.

DICA DE COZINHA

Se desejar uma textura mais firme, adicione 1 envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida. Isso ajuda a dar mais estrutura à mousse, principalmente se for servir em formatos moldados ou para manter firmeza em dias mais quentes.

DICA NUTRICIONAL

Amoras são ricas em antioxidantes e vitamina C. Elas ajudam a combater os radicais livres e fortalecer o sistema imunológico.

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