O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia mostra uma mão segurando um muffin de chocolate, fofinhos, com pedaço de chocolate derretido no topo, servidos em forminhas de silicone vermelha.
Dois Frades
Testada

Receita de Muffins de Banana com Chocolate

A Receita de Muffins de Banana com Chocolate é uma opção prática e deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde. Feitos com banana madura, eles ficam naturalmente doces, úmidos e com textura leve. O NESTLÉ CHOCOLATERIA Chocolate em Pó 50% garante sabor intenso e equilibrado, enquanto as gotas de chocolate trazem aquele toque irresistível a cada mordida. É uma receita rápida, feita com poucos ingredientes e sem necessidade de liquidificador. Uma ótima escolha para quem quer um doce simples, saboroso e nutritivo, perfeito para toda a família.

Receita criada por: Renata Brugnera

  • DificuldadeFácil
  • Porções6
  • Total25 min

Ingredientes

    • 1 banana média bem madura (cerca de 80 g)
    • 2 colheres (sopa) NESTLÉ® CHOCOLATERIA Chocolate Em Pó
    • 1 ovo
    • 2g de fermento químico em pó
    • Gotas de chocolate a gosto (cerca de 20 g)

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Palito de Dente

    Palito de Dente

  • Imagem do utensílio Bowl

    Bowl

  • Imagem do utensílio Molde de muffins

    Molde de muffins

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, amasse bem a banana até formar um purê.
  • 2.Acrescente o ovo e misture até incorporar.
  • 3.Adicione o NESTLÉ CHOCOLATERIA Chocolate em Pó 50% e mexa até a massa ficar homogênea.
  • 4.Acrescente o fermento e misture delicadamente.
  • 5.Distribua a massa em 4 a 6 forminhas de silicone, enchendo até um pouco mais da metade.
  • 6.Finalize com as gotas de chocolate por cima.
  • 7.Leve ao forno ou air fryer, preaquecido (180ºC), por 20 a 25 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
  • 8.Espere amornar antes de desenformar.

DICA DE ALIMENTOS

Use bananas bem maduras para garantir a doçura e a umidade dos muffins.
Substitua as gotas de chocolate por castanhas picadas ou pedacinhos de banana para variar o sabor.

DICA DE COZINHA

Certifique-se de que a massa esteja bem homogênea antes de adicionar o fermento.
Prefira forminhas de silicone para facilitar o desenforme dos muffins.
Espete um palito no centro do muffin; se sair limpo, está pronto.
Guarde os muffins em um recipiente fechado para manter a umidade e frescor por mais tempo.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas? Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site.

Banner em tons vinho e roxo com nutricionista sorrindo e laranja na mão, promovendo o ChatNutri para tirar dúvidas grátis com

Assuntos Relacionados

Avaliação da receita (0)

0 de 5
0 avaliações
  • 5 estrelas
    0
  • 4 estrelas
    0
  • 3 estrelas
    0
  • 2 estrelas
    0
  • 1 estrela
    0

Comentários (0)

X