O que deseja fazer com essa Receita:

imgem mostra pequenos ovos de páscoa de chocolate branco com um recheio colorido
Bono
Testada

Receita de Ovinhos Recheados

A receita de Cake Pop de Estrela é uma sobremesa divertida e criativa, ideal para encantar crianças e adultos em diferentes ocasiões. O preparo começa com um bolo de sua preferência, que após esfriar é esfarelado até formar uma massa maleável. As porções são moldadas em pequenas estrelinhas e fixadas em palitos, facilitando o manuseio e a apresentação. A cobertura de chocolate derretido cria uma camada uniforme e saborosa, enquanto os confeitos coloridos garantem um visual alegre e chamativo. O formato em estrela reforça o apelo lúdico e a personalização da sobremesa. Esses cake pops são perfeitos para festas e celebrações, trazendo um toque divertido e doce a qualquer evento especial.

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • DificuldadeFácil
  • Porções6
  • Total50 min

Ingredientes

  • Ovinhos de Chocolate

    • 400g Chocolate branco GAROTO® temperado
  • Pasta de Leite Ninho

    • 1 xícara (chá) de Leite NINHO® Integral em Pó
    • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
    • 1 lata de Leite Condensado MOÇA®
    • 4 gotas de corante alimentício verde
  • Recheio

    • 1 lata de Leite Condensado MOÇA®
    • 2 xícaras (chá) de Leite Ninho® Integral em Pó
    • 1 Colher (sopa) de Manteiga
    • meia caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 6 gotas de corantes colorido azul
    • 6 gotas de corante colorido rosa
    • 2 pacotes de Biscoitos BONO®

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

  • Imagem do utensílio Batedor

    Batedor

  • Imagem do utensílio Batedeira

    Batedeira

  • Imagem do utensílio Saco de Confeitar

    Saco de Confeitar

  • Imagem do utensílio Plastico filme

    Plastico filme

  • Imagem do utensílio Cortador de Biscoito

    Cortador de Biscoito

  • Imagem do utensílio Bowl

    Bowl

  • Imagem do utensílio Rolo de massa

    Rolo de massa

Modo de Preparo

Ovinhos de Chocolate

  • 1.Derreta o chocolate branco e tempere. 
  • 2.Preencha as formas de mini ovos de páscoa, de acetato com 3 partes, com o chocolate derretido, cobrindo bem as laterais. 
  • 3.Leve para cristalizar até que o chocolate esteja firme. 
  • 4.Reserve

Pasta de Leite Ninho

  • 5.Em um recipiente, misture o Leite Ninho Integral em Pó e o açúcar de confeiteiro. 
  • 6.Adicione o Leite Condensado MOÇA aos poucos, até obter uma consistência que permita moldar. 
  • 7.Adicione o corante alimentício verde e misture bem. 
  • 8.Estique a pasta com um rolo, utilizando um plástico para facilitar, e corte em pequenos disquinhos para a decoração.
  • 9.Reserve.

Recheio

  • 10.Em uma batedeira, adicione o Leite Condensado MOÇA, o Leite Ninho Integral em pó, a manteiga e o NESTLE Creme de leite. 
  • 11.Bata bem com a ajuda do globo até obter um creme consistente e homogêneo. 
  • 12.Adicione corantes coloridos para criar um efeito marmorizado de galáxia.
  • 13.Adicione biscoitos triturados no recheio.
  • 14.Reserve.

Montagem

  • 15.Recheie as casquinhas dos ovos reservadas com um pouco do creme de leite Ninho. 
  • 16.Una duas metades de ovos recheados, e forme um ovinho inteiro completo.
  • 17.  Finalize a montagem colando os discos de pasta de leite Ninho e grude-as nas duas metades dos ovinhos.
  • 18.Sirva.

SUSTENTABILIDADE

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DICA DE COZINHA

Mantenha o chocolate branco em banho-maria morno e, ao moldar, trabalhe rapidamente para evitar que fique esbranquiçado ou pegajoso.

DICA DE COZINHA

Deixe as cascas moldadas firmarem 10–15 minutos antes de rechear e refrigere os ovinhos prontos por pelo menos 1 hora para facilitar o fechamento.

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