A receita de Pão de Frigideira Recheado é uma opção prática e saborosa, ideal para quem busca uma refeição rápida e nutritiva. Feito com uma massa leve e macia, este pão é recheado com ingredientes variados, como queijos, presunto ou legumes, proporcionando uma explosão de sabores em cada mordida. A preparação na frigideira garante uma crocância irresistível por fora e uma textura macia por dentro. Perfeito para o café da manhã, lanche ou até mesmo como acompanhamento em refeições, o Pão de Frigideira Recheado é uma escolha versátil que agrada a toda a família. Experimente essa receita e descubra como um lanche simples pode ser delicioso e satisfatório!
Receita criada por: @mikaealenacozinha
Frigideira
Forno
Peneire a farinha de trigo sobre uma bancada, e abra um furo no meio.
Adicione o azeite e o Iogurte e misture aos poucos até pegar consistência.
Sove essa massa de 5 a 10 minutos, até ficar macia e homogênea.
Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos.
Passado esse tempo, transfira a massa para uma bancada enfarinhada e divida em oito pedaços.
Abra cada pedaço com as mãos e recheie com um pouco de calabresa e muçarela, e feche novamente deixando em um formato circular mais fino e achatado.
Leve os pãezinhos recheados para uma panela antiaderente pré-aquecida até dourar até dourarem bem dos dois lados.
Desligue o fogo, tampe a panela e deixe por mais 2 minutos.
Sirva.
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Se a massa ficar muito pegajosa, adicione farinha aos poucos; se seca, acrescente 1 colher de sopa de iogurte para manter maciez.
Sove até a massa ficar lisa e elástica; teste esticando: se não rasgar facilmente, está pronta.
