O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia mostra seis bolinhos de chocolate coberto por cobertura de chocolate granualdo dispostos em prato azul.
Um círculo azul com o texto Nestlé Aveias escrito em branco no centro.
Testada

Receita de Pão de Mel Saudável

O Pão de Mel Saudável é uma versão mais leve e nutritiva do clássico doce, perfeita para quem quer matar a vontade de um docinho sem sair da linha. Feito com NESTLÉ Farinha de Aveia, NESTLÉ CHOCOLATERIA Chocolate em Pó 50%, NESTLÉ Iogurte Natural e Mel, ele fica macio, úmido e cheio de sabor. A canela e o cravo em pó dão aquele toque aromático irresistível. Recheado com Leite MOÇA cozido, o resultado é um pão de mel equilibrado entre o sabor intenso do cacau e a doçura na medida certa. Ideal para o lanche da tarde, presentear ou servir em porções individuais.

Receita criada por: Renata Brugnera

  • DificuldadeFácil
  • Porções6
  • Total60 min

Ingredientes

    • 3 ovos
    • 1 colher (sopa) de mel
    • 3 colheres (sopa) de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
    • 3 colheres (sopa) de NESTLÉ® Farinha de Aveia
    • 3 colheres (sopa) de NESTLÉ® CHOCOLATERIA Chocolate em Pó 50%
    • 1 colher (chá) de canela em pó ou cravo em pó
    • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
    • 3 colheres (sopa) de Leite MOÇA® cozido para rechear

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Assadeira

    Assadeira

  • Imagem do utensílio Palito de Dente

    Palito de Dente

  • Imagem do utensílio Bowl

    Bowl

  • Imagem do utensílio Panela de donuts

    Panela de donuts

  • Imagem do utensílio Molde de muffins

    Molde de muffins

  • Imagem do utensílio Charlotte / molde da Baviera

    Charlotte / molde da Baviera

  • Imagem do utensílio Cannele mould

    Cannele mould

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, misture os ovos, o mel e o Iogurte NESTLÉ Natural até ficar homogêneo.
  • 2.Acrescente a NESTLÉ Farinha de Aveia , o NESTLÉ® CHOCOLATERIA Chocolate em Pó, a canela e o fermento, misturando até obter uma massa lisa.
  • 3.Distribua a massa em 6 forminhas de silicone individuais ou despeje em uma forma pequena (20 x 20 cm) untada.
  • 4.Leve ao forno preaquecido (180ºC) por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
  • 5.Espere esfriar, desenforme e recheie com o Leite MOÇA cozido.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas? Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site.

DICA DE COZINHA

Use um palito de dente para verificar o ponto de cozimento; ele deve sair limpo.
As forminhas de silicone evitam que o pão de mel grude e facilitam o desenforme.
Guarde o pão de mel em um recipiente hermético para manter a umidade e o sabor.

DICA DE ALIMENTOS

Adicione uma pitada de sal para intensificar o sabor do chocolate.
Para uma versão sem lactose, substitua o Iogurte NESTLÉ Natural por Iogurte NESTLÉ Zero Lactose.
Substitua o doce de leite por pasta de amendoim ou geleia sem açúcar para uma versão ainda mais funcional.

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