O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de uma taçã decorativa com pavê de cereja.
Leite Moça
Testada

Receita de Pavê de Cerejas

A Receita de Pavê de Cerejas com Leite Moça e Leite Ninho é uma sobremesa sofisticada, leve e cheia de sabor. Feita com camadas cremosas à base de Leite Condensado MOÇA Nestlé, Leite NINHO Forti+ Integral em Pó e NESTLÉ Creme de Leite, essa delícia ganha um toque especial com cerejas em calda e biscoitos umedecidos. Fácil de montar, é perfeita para servir em datas comemorativas, jantares especiais ou como sobremesa de fim de semana. O sabor marcante das cerejas combina perfeitamente com o creme suave e a leve crocância dos biscoitos, resultando em uma sobremesa equilibrada e encantadora. Uma receita prática que conquista tanto pelo visual quanto pelo sabor — experimente esse pavê que vai impressionar seus convidados!

Receita criada por: Stenio Birth

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 8
  • Total 25 min

Ingredientes

  • Creme Base

    • 1 colher (sopa) de amido de milho
    • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 lata de Leite Condensado MOÇA®
    • 4 colheres (sopa) de Leite NINHO® Forti+ Integral em Pó
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme De Leite

  • Montagem e Finalização

    • 1 pacote de biscoito champanhe
    • 1 vidro de cerejas em calda (com a calda reservada)

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Panela

    Panela

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

Modo de Preparo

Creme Base

  • 1.Em um recipiente, dissolva o amido de milho em meia xícara (chá) do Leite Líquido NINHO Forti+ Integral. Reserve.
  • 2.Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o restante do leite e o Leite NINHO Forti+ Integral em Pó.
  • 3.Adicione o amido dissolvido e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e formar um creme consistente.
  • 4.Desligue o fogo, deixe esfriar por 5 minutos e incorpore metade da caixinha do NESTLÉ Creme de Leite. Misture bem até ficar homogêneo. Reserve.

Montagem e Finalização

  • 5.Em um prato fundo, despeje a calda das cerejas.
  • 6.Passe rapidamente os biscoitos na calda apenas para umedecer, sem encharcar.
  • 7.Em um refratário médio, faça a primeira camada com parte do creme.
  • 8.Cubra com uma camada de biscoitos umedecidos.
  • 9.Espalhe algumas cerejas picadas por cima.
  • 10.Repita as camadas: creme, biscoito e cereja, até terminar os ingredientes. Finalize com uma camada de creme.
  • 11.Decore a superfície com cerejas inteiras.
  • 12.Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para garantir que o pavê fique bem gelado e firme.

SUSTENTABILIDADE

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DICA DE ALIMENTO

Para um toque especial, adicione raspas de limão no creme para equilibrar a doçura.

DICA DE COZINHA

Umedeça os biscoitos rapidamente na calda para evitar que fiquem muito moles e comprometam a textura do pavê.

DICA NUTRICIONAL

As cerejas são ricas em antioxidantes naturais que ajudam a combater os radicais livres.

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