O que deseja fazer com essa Receita:

  • Fotografia vista de cima, em tons claros, de três recipientes de vidro sobre uma mesa clara. Dentro dos potinhos tem a sobremesa, finalizada com ganache e raspas de chocolate, e ao redor tem raspas e algumas barras pequenas de chocolate.
  • Fotografia vista de cima, em tons claros, de três recipientes de vidro sobre uma mesa clara. Dentro dos potinhos tem a sobremesa, finalizada com ganache e raspas de chocolate, e ao redor tem raspas e algumas barras pequenas de chocolate.
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Receita do Consumidor
Testada

Receita de Surpresa de Uva para Ceia de Natal

A Receita de Surpresa de Uva é uma sobremesa natalina irresistível, com camadas cremosas e sabor surpreendente! Ela combina um creme delicado feito com Leite Condensado MOÇA e Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, uvas verdes frescas e uma cobertura de ganache com Chocolate GAROTO Ao Leite e NESTLÉ Creme de Leite. O contraste entre o doce suave e a acidez das uvas cria uma explosão de sabores que encanta toda a família. Ideal para servir gelada na ceia de Natal, essa sobremesa é uma tradição que atravessa gerações. Você pode finalizar com fios de ovos, cerejas ou raspas de chocolate para um toque ainda mais especial na apresentação. Prepare essa receita com antecedência e surpreenda seus convidados com um clássico natalino cheio de charme e sabor!

Receita criada por: Carolina Garcia Capistrano Laio

  • DificuldadeFácil
  • Porções15
  • Total25 min

Ingredientes

  • Creme Branco

    • 1 lata de Leite Condensado MOÇA®
    • 1 lata de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral (utilize a lata do leite condensado como medida)
    • 1 colher (sopa) de amido de milho
    • 1 colher (sopa) de manteiga

  • Montagem

    • 500 g de uvas verdes sem sementes

  • Ganache de Chocolate

    • 200 g de Chocolate GAROTO® Ao Leite
    • 1 caixa de NESTLÉ® Creme de Leite

  • Finalização

    • Fios de ovos, cerejas e raspas de chocolate para decorar

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Panela

    Panela

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

  • Imagem do utensílio Micro-ondas

    Micro-ondas

Modo de Preparo

Creme Branco

  • 1.Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, o amido de milho e a manteiga.
  • 2.Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até formar um creme espesso e consistente.
  • 3.Retire do fogo, transfira para um recipiente e deixe esfriar completamente antes de montar a sobremesa.

Montagem

  • 4.Em um refratário ou em recipientes individuais, espalhe uma camada do creme branco já frio.
  • 5.Disponha parte das uvas higienizadas sobre o creme, formando uma camada uniforme.
  • 6.Repita as camadas, alternando entre o creme e as uvas, até terminarem os ingredientes. Reserve.

Ganache de Chocolate

  • 7.Em um recipiente coloque o Chocolate GAROTO Ao Leite e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
  • 8.Misture com o NESTLÉ Creme de Leite até obter uma ganache lisa e brilhante.
  • 9.Despeje sobre a última camada de uvas, espalhando bem.

Finalização

  • 10.Decore com fios de ovos, frutas vermelhas ou raspas de chocolate, se desejar.
  • 11.Leve à geladeira por pelo menos 8 horas antes de servir.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações sobre como reciclar as embalagens de suas receitas e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site.

DICA DE ALIMENTO

Substitua o Chocolate GAROTO® Ao Leite por meio amargo para um sabor mais intenso.

DICA DE COZINHA

Para evitar que o creme empelote, misture o amido de milho no leite frio antes de levar ao fogo.

COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Esta receita há pelo menos 35 anos na nossa família fazemos, tem cara de Natal. Não dá pra fazer sempre, a balança não permite! rs

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